ネットで集めたエピソード

目標とする俳優に、髙嶋政宏・政伸兄弟を挙げる。
憧れの女優として、司葉子を挙げている。
性格面で「『楽しい』を表情に出せるようになり、他作品の現場でも『明るくなった』といわれるようになった」ことを述べている。
「芸名のような本名」を持つ芸能人の一人として挙げられる。
「みなみ」の名は『タッチ』のヒロイン・浅倉南に由来する。
本人の推すニックネームは「べーやん」。
趣味として、読書を挙げている。宮部みゆきのミステリー小説や東野圭吾の作品、ハリー・ポッターシリーズ、少年漫画・少女漫画（『暁のヨナ』など）をよく読んでいる。
出身地・石川県における硬筆習字特選賞の受賞歴がある。
中学時代は吹奏楽部でフルートを担当しており、現在の公式プロフィール欄でも特技としてフルートを挙げている。
出身地・石川県の好きな郷土料理として「真鱈の卵の煮つけ」を挙げている。
金沢で好きな場所は「金沢21世紀美術館」を挙げている。
弟の影響で仮面ライダーシリーズが好きであり、好きな仮面ライダーは仮面ライダーウィザードである。
2021年2月、初めて花粉症を発症。

（浜辺美波 – Wikipedia）

特技を聞かれて、答えたのが「卵かけご飯に醤油を適量たらせます。」
「食べているときが一番楽しくて、朝からずっと食べている。でも食べない日もある」「胃を大きくしてもっと食べたい。食べるものが残っていても食べられない」「胃が『ちょっとダメだ』というくらい食べることが好き」

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skyline s4さんはTwitterを使っています 「そんな夢子を完璧に演じた彼女も 素は天然なんすよね。 もうね、娘を見るような観点で 純粋に応援したいと思う今日この頃。 #賭ケグルイ #浜辺美波 https://t.co/MDP3LTmyJi」 / Twitter

（浜辺美波は超天然でさんまもびっくり！かわいい天然エピソードまとめ！）

続けて浜辺が「私は横になって寝るより、座っている方が良く寝られるんです」というエピソードを披露する。菅田は「寝返りは？布団で寝るよりも楽なの？」と驚愕の表情を浮かべると浜辺は「背骨が曲がるからやめた方がいいと言われるのですが、座っていた方が寝られるんです。リクライニングシートも倒すよりそのままの方が寝やすいんですよ」と念を押し、客席を驚かせていた。

（菅田将暉、浜辺美波の驚くべき“変人エピソード”に衝撃 | ドワンゴジェイピーnews – 最新の芸能ニュースぞくぞく！）

私、ちょっと鈍感なところがあって……。ステイホーム期間中、少しでもカラダを動かそうと思ってダンス動画を見ながらやってみたら、１回だけで、ふくらはぎが痛くなってしまって。でもがんばって続けていたら、１週間ぐらいしたところで激痛が走るようになってきたんです。これはさすがにヤバい、と思って病院に行ったら、肉離れを起こしていました！

（浜辺美波は鈍感すぎる!?ステイホーム中におうちで起きた事件とは？ | ViVi）