幸せを呼ぶ料理

パレドオール初となる和のパフェ。抹茶や栗をマリアージュし、和三盆や黒糖、あずきやライスパフなどにカカオのエッセンスをちりばめた秋の限定パフェ。
こんなに栗を食べたのは、はじめてかも。

イゾラ スメラルダ、丸の内店
ランチのデザート

久しぶりの丸の内。ランチにここを選びましたが残念。イル レガーロ（松戸）の方が美味しいと言うのが二人の共通意見でした。
ランチの肉料理

久しぶりにデギュスタシオン、今回はロワイヤル。

イゾラ スメラルダ、丸の内店
ランチのスープ

久しぶりのサダハル・アオキ。みんな写真を撮っています。
チーズ（－／■ゝ＝☆

とろ～り溶けるチョコレートタルト”フォンデンテ” 赤ワインノソルベ添え

本日の鮮魚の軽い白ワイン煮”アックア パッツァ”青海苔風味

国産ランプ肉の炭火焼きステーキ”ビステッキーナ” トリュフ風味の焦がしバターソース

平打ち生パスタ”フィットゥチーネ” ボルチーニ茸の濃厚クリームソース

キャビアの入ったピザ

ハンガリー産フォアグラのソテー ハーブのソース”サルサ ヴェルテ”添え