丸の内

再び九頭龍蕎麦へ。出汁巻き玉子と天麩羅の盛合せは頼むの確定として、後は何にしようか…。悩んでいるとお店の人が笊を持って現れました。いい松茸が入ったとのこと、今ならこの中でも一番良い、こちらの松茸が食べられる可能性が高いですと指さします。う～ん、松茸って、美味しいと思ったことないからなぁ。ちょっと考えるというと笊は隣の席へ。歓声が上がり、注文されてしまいました。しまったか。遅まきながら季節の天麩羅に松茸を追加してもらいました。
天麩羅が出てきました。まずは松茸から。軽く塩をつけて…。（一番手前が松茸、ちっちゃなぁ）
歯応えがくっきり。噛むと松茸の汁がジュッとでてきます。簡単に噛み切れたのは新鮮な証拠？これは美味しいかも。松茸を初めて美味しいと思いました。いままで食べたのはフェイクだったのか。安かったものなぁ。カニと同じで鮮度とある程度の大きさが必要と理解しました。

丸ビルに新しい店発見。おぉ、珍しい、日本そばの店だ。相変わらず店の回転が早いなぁ。空いていたので入ってみました。
落ち着いた雰囲気、あちこち御洒落。メニューも豊富。もうそれだけでシャンペンと日本酒を解放しました。…一杯飲む毎に寿命が100日縮むというのに…ｗ。
厚焼き玉子も天麩羅も美味しいです。Kさんも気に入ったもよう。最後は「季節のおすすめ蕎麦」。いまはカボスそばでした。見た目ほど酸っぱくなくて、よかった、よかった。

三週間ぶりの銀座・丸の内。グルメを辞めるにしても徐々に撤退。今回は少しだけ、丸ビルの「沼津 魚がし鮨」に寄りました。日本酒は禁止、ビール（晴れ風）は一杯だけにしました。
お酒を控えると、食べる量も減る不思議。歳をとるって、段々楽しみが減っていくってことなのかな？控えている分、ゆっくり味わうので、別の美味しさに気付くなぁ。いままでいろいろ食べたし、2000年からは記録も残っている。これで良しとして、別の楽しみを探すとしようか。

新丸ビルの地下にあるパン屋さん。夜はワインとビストロフレンチ、５月に食べました。写真10枚でご紹介。

再び小花でランチ。牡蠣ラーメンを注文しました。今回も会計横のテーブル。注文はランチメニューの3品だけのようです。
大きめの牡蠣がいくつも入っています。端が焦げているように見えるけど、一度焼いているのかなぁ。それでもこの大きさ。元はどのくらいの大きさだったんだろう。
野菜はほうれん草とエリンギ。濃い目のスープが食欲をそそります。丁度良いところにご飯が。その上に、ちょんと乗ったザーサイも、ありがたい。

丸の内オアゾへ。ここに来ると「小松庵」か「つばめ KITCHEN」に入るのですが…。今回は韓国料理の店「妻家房」へ。Kさんが気になる料理があるらしい。
料理の名はチーズカッタルビ。本当だ、メニューにも「話題の！」というキャプションが入っている。頼んでみますか。韓国料理も種類が多いなぁ。
鳥のもも肉、チーズ、玉ねぎ、ピーマン…。鍋にかけるとチーズがドロドロに。お店の人が初めに混ぜてくれましたが、Youtubeで見てたのとは違うらしい。家に帰って私もYoutubeを見てみましたが、みな真ん中にチーズの川を作り、チーズフォンデュみたいにして食べてます。こっちの方が美味しそうだなぁ。

平日の午前、再び霞ヶ関へ。セミナーは午前中で終わったのでランチ、どこも並んでます。有楽町まで歩いて、前から気になっていた店、小花に入りました。ランチメニューのみか。
入り口前の大きなテーブルに相席、タンタンメンを注文。マイルドな辛さのスープに太くて硬めの麺、食べ応えがあります。
ラーメンすすって、ご飯を食べて、スープを飲む。ラーメンすすって、ご飯を食べて、スープを飲む。ラーメンすすって、ご飯を食べて、スープを飲む。…止まらないw。いわゆる毎日でも食べられる味かな。

ベトナム料理はちょっと…と敬遠していたこの店。入ってみました。広い店内、ゆったりした席、美味しい料理。もっと早く来れば良かった。

東京国際フォーラムのツタンカーメン。蕎麦とコーヒーの店！初めて入ってみました。
入るとすぐに会計があり、そこで注文するというシステム。ベトナムの人かなぁ。鶏そば、900円を注文し、10,000円札を出しました。すると会計の女性が４回お釣りを数え、最後にお札の裏表と上下をそろえてから、お札をくれました。ベトナムの人は丁寧だ。呼出しベルを持って好きな席へ。
蕎麦はモチモチのアルデンテ。歯応えがあります。汁の濃さも好みです。鶏肉はさっぱり大小様々入ってました。蕎麦は温かいのと冷たいのがあり、バリエーションも少々。何回か楽しめそうです。