A16、今回はテラス席。解放的だったのですが、次第に…。
案内
カリフォルニアで最高の人気を誇るレストラン「A16」（エーシックスティーン）。
サンフランシスコ本店が提供する南イタリアをベースとした地元食材を活かした料理は、全米で高い評価を得ています。カジュアルでオープンなサービスと雰囲気は本店そのままに、粉からこだわる自慢の窯焼きピッツァや鮮度にこだわった肉や魚のグリル、旬の食材が楽しめる前菜やパスタなどを取り揃えました。メニューは季節に合わせて入れ替わりでご提供します。
全米ベスト・ニュー・ソムリエ賞の受賞歴がある本店のオーナー兼ソムリエであるシェリー・リングレン監修によるワインも豊富に揃えております。
地図
レポート
再びA16へ。前回ワインもピザも、特にタリアータが美味しかったので、また来ました。値段も比較的安価だし…。
空いているようで実は皆予約でいっぱい。テラス席になりました。
～ テラス席から ～
初めてのテラス席。寒くないし、空気が気持ちいい。乾杯です。
～ プロセッコ ミッレジマート エクストラ ドライ DOC ～
でもだんだん暗くなってきました。料理がよくみえないよ～。写真を撮るとカメラが壊れたのかと思うほどのシャッタースピード。取れた料理は美味しそうでないどころか、グロテスクでした。こうこれは事件だ。太陽って偉大。申し訳程度のテーブルライト。明るすぎても駄目だし、難しいなぁ。
～ 青木農園バターナッツカボチャのロースト ～
～ プロシュット ～
～ 和牛サーロインのタリアータ 季節野菜添え ～
料理は前回とほぼ同じ。。美味しそうな写真は、前回のレポートを参照にしてくだしい。
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リンク集
［食べログ］ A16 TOKYO （エーシックスティーントウキョウ）
［公式］ A16 エーシックスティーン | Giraud ジローレストランシステム株式会社
［一般］ ●「レストラン A16（エーシックスティーン）」のテラス席にてカフェタイム（東京・丸の内） | ☆あやしゃんのハッピーダイヤモンドLife☆
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