2008年冬

★御飯

こちらはコースについていた御飯。じゃこの炊き込みです。十分美味しいですが、鯛茶漬けはどうしたとの声が多数。追加注文となりました。

(^_^)/

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No.2008040716 2015年11月27日

★お椀

次は鯛のお椀。こちらも薄い味付け。味が無いんじゃないかと思うほど。でも徐々に美味みが口の中に広がります。一度、本吉兆にも行ってみたい。

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No.2008040712 2015年11月27日

★先付

土筆(つくし)が食べれるなんて知らなかった。薄い味付けが、春の息吹を感じさせます。おいしいぞ。盛り付けというより飾り付け。器も高そう。

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No.2008040711 2015年11月27日

★ クランチ・ロール

● 海老の天麩羅がサクサク、ご飯との相性もぴったりです。にぎり、手巻、ちらし。寿司といってもいろいろ。せっかくの海老、握ってもらった方がよかったか

No.2008033103 2015年11月25日

★ スーパー・カリフォルニア・ロール

● アナゴの柔らかさと言ったらもう~。
(>_<) くぅ とろり、甘ダレとのバランスが絶妙。カリフォルニアと言うからワニでも入っているのかと思ったら、アボガドらしい。・・・えっ、アボガド!? 入ってたかな・・・。実はこれが本当にカルフォルニアロールかは怪しいところ。でももう一つはクランチ・ロールだから、エビの方だよなぁ。 確かめるためにもう一度行くしかない! d(^_^)!

No.2008033102 2015年11月25日
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