ミニレポ

★ 小松庵 丸の内オアゾ店(4)~ 鍋焼き蕎麦【写真5枚】

丸ノ内oazoの小松庵、空いてました。新メニューがちらほら。食べてみました。
牡蠣の天麩羅。粒が大きい。海の旨味がたっぷり。こぼれないよう、注意が必要。
鍋焼き蕎麦。これは初めて、蕎麦の鍋焼き。田舎そばで、大きな麩が入ってます。海老も大きければなぁ。

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No.2023012801 2023年1月31日

★ 揚八 東急プラザ銀座店(3)~ おまかせコース【写真10枚】

1月3日夜。そうだ、揚八(アゲハ)に行くのはどうだろう。いいね、そうしよう。ということで東急プラザ銀座へ。ちょうど入口横の4人席だけ空いてたので、そこへ。今日はついているなぁ。
お酒のメニューが増えた模様。シャルドネのシャンパンがあったので、頼んでみました。これが美味しい。女性に人気なのも頷けます。
久しぶりだからか、新年初めだからか、出て来る串がみな美味しいです。油全とっかえしたのかな? おまかせコースにしてよかった。

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No.2023010331 2023年1月9日

★ 椿サロン 銀座(2)~ 北海道ほっとけーき バナナ【写真5枚】

再び、椿サロンへ。昼間でしたが、まだ1月3日、空いてます。今回はバナナも注文。
今回はホットケーキが、ケーキらしく固まっています。こちらが本当か。ホイップが落ちないように注意してナイフを入れますが、やっぱり落ちました。(^_^;)
和紅茶と言うのがあったので、それも注文。ホットケーキに合ってます。でも困った、こんなに飲めない。

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No.2023010301 2023年1月16日

★ 廻転とやま鮨 銀座 ~ 上まぐろ5貫盛り【写真8枚】

コリドー通りに回転寿司発見。番号札を発券して待つこと30分、中は想像より広め。
ここにも、なみなみワインが。表面張力最大を越える!こぼれスパークリングワイン、お勧めです。
お寿司は有楽町の寿司と言う感じ。二人で1万2千円。高いような、安いような。

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No.2022122821 2022年12月28日

★ 椿サロン 銀座(1)~ 北海道ほっとけーきプレミアム【写真6枚】

北海道ホットケーキが人気の椿サロン。昼間は行列が出来ていたので、夜再来店。空いてました。
ふわふわ~。ホットケーキと言うよりはパンケーキみたい。北千住で食べたのを思い出します。
小熊を撮ってたら店員さんがカメラに興味を持ったもよう。小さいカメラがほしいらしい。これはコンデジと言うんだよ。

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No.2022122401 2023年1月4日

★ 俺のイタリアン Tokyo(3)~ ペポーゾ( 黒コショウが効いた牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 300g)【写真6枚】

久しぶりに俺のイタリアンTokyoへ。むかしとは違い、すぐに店に入れました。
いつもと同じ。俺のシャンパン飲んで、ウニ食べて、ビスマルク食べて、牛フィレ肉食べて、最後に新作ペポーゾ(牛ホホ肉)。あぁ、予算オーバーだ。

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No.2022121101 2022年12月14日

★ KIBORI ~ラムまみれな仔羊ファームの肉盛り、“逆”チーズフォンデュ専用野菜【写真6枚】

忘年会をどうするか? 密なところは止めるはずが、集まったのは歌舞伎町。開店したばかり、1000体の木彫りの熊が迎えてくれるKIBORIという店です。
DAICHI(肉中心)とUMI(魚中心)のフロアーあり。DAICHIを選びました。ゆったりとした店内、本当に木彫りの熊がたくさんいます。北海道の大地のコンセプト?肉の盛合せと北見という地ビールを頼みました。店員さんもまだ初々しいです。
ラム肉美味しいです。でもちょっとボリューム(厚み)がほしいところ。地ビールより、後から頼んだ普通の黒ラベルが美味しかったです。7時頃には満席。人気になる前に行った方がいいかも。

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No.2022120201 2022年12月3日

★ 山ト天 京橋店 ~ 油そば【写真1枚】

京橋も変わったなぁ。街が整備されると人がいなくなる気がするのは気のせいか? 京橋は空いています。土曜日の昼だからか、やってない店も多いです。
東京スクエアガーデンの地下1階。油そばの専門店、山ト天へ。焼きそばでもない、汁なしそばでもない油そば。モチモチ麺がおいしいです。ラー油、酢をたっぷりかけました。

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No.2022111901 2022年11月21日

★ 土風炉 銀座一丁目店 ~ 厚焼き玉子【写真8枚】

土風炉銀座一丁目店へ。地下2階、エレベータで降りればいいのかな。
やっぱりここだ。地下にお江戸の町が広がってます。もっと奥に行ってみたいけど・・・。
料理は居酒屋という感じ。でもさすが銀座店、一味違います。特に蕎麦が美味しかったです。

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No.2022111301 2022年11月14日

★ 大むら茶屋 ~ おかめそば【写真1枚】

見沼代親水公園から看板が見えた大むら茶屋。入ってみました。きれいな店内、意外に広い。テーブル席より座敷席の方が広いです。
たまには種物を。おかめそばを頼んでみました。おかめそばの由来は具がおかめの顔を作ってたから。麩が両眉、蒲鉾とナルトが両目、筍が鼻、ゆで卵が口というところか。美味しいなぁ、次は夜に来よう。

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No.2022110601 2022年11月7日

★ 大三元 ~ 五目焼きそばと餃子【写真1枚】

日暮里に、まだ行ってない中華屋があったのか。ブログで見た「大三元」へ。
五目焼きそばと餃子を注文。やはり刺激の少ない味、これは日暮里仕様なのか?太めの麺が食べ応えあり、焦げ目もポリポリ美味しいです。
祭日の昼時、あっという間に席が埋まったのが印象的。いえいえ私が食べたのはラーメンじゃなく、焼きそばです。そうその伝票。
(^o^;)

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No.2022110301 2022年11月5日

★ みのる食堂 三越銀座店 ~ 長崎和牛のサーロインステーキ定食の一部【写真3枚】

銀座三越の「みのる食堂」。三越にしてはラフな感じ、子供連れも多いです。
頼んだのは、ステーキのセットとハンバーグのセット。カキフライ。田舎のお婆ちゃんが作ってくれそう、素材も味付け丁寧。茄子とか南瓜とか、こういうの好きです。全農が絡んでいるだけある。
テラス席あり、メインは吹き抜け。不思議とお腹いっぱいになります。

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No.2022101501 2022年10月19日

★ 鉄板焼き Shizuku ~ アラカルト【写真13枚】

Dukeさんの息子さんの店、2軒目。今回は恵比寿の隠れ家、鉄板焼き Shizukuです。これは初めてでは絶対場所がわからない!ドアを開けれない!!
コースはそれなりのお値段なので、アラカルトでお願いしました。すぐに酔っぱらったので、レポートはありません。今回はじっくり、写真をお愉しみください。(写真は加工して、明るくしてあります)

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No.2022100701 2022年12月20日

★ 京の華(11)~ 中華丼【写真3枚】

空いてたり、混んでたり。店の前に行かないとわからない京の華。今日は空いてる、入ろっと。
中華で食べるのは焼きそば、餃子、中華丼、タンメン。今日は中華丼にしよう。
さっぱり味、美味しいです。中華丼、これを考えた人は天才だなぁ。

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No.2022100101 2022年11月5日

★ 喫茶店ピノキオ 川崎ルフロン店(2)~ 昭和の喫茶店のナポリタン【写真1枚】

4ヶ月ぶり、川崎でランチとなりました。どこも混んでるので、ルフロンのフードコートへ。前回最後に行ったピノキオから再開です。
太麺、濃いめのケチャップはそのまま。確かに懐かしい味と思ったのが懐かしい。もうちょっとウインナーが大きければ完璧なのに。
前回の出張といろいろ条件が違う今回。毎日外食は難しそう?でもやっぱり、一人ランチは寂しいなぁ。

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No.2022092901 2023年2月7日

★ 喫茶店ピノキオ 川崎ルフロン店(1)~ 昭和の喫茶店のナポリタン【写真2枚】

川崎ルフロンのフードコートに新しい店が。ピノキオと言う喫茶店。フードメニューも四種類あるもよう。
頼んだのは昔ながらの昭和のナポリタン(税込み600円)。ほんとはミートソース派なのですが。他は「昔ながらの洋食屋さんのオムライス(税込み600円)」、「8種類のスパイス!街の食堂カレー(税込み550円)」、「ピノキオ特製ハンバーグプレート(税込み660円)」。全部食べてみたい。
玉ねぎ、ピーマンを炒め、茹でたスパゲッティを投入。ケチャップをたっぷりかけて、ほんのちょっと焦げつかせる。・・・と言う風に作ったに違いない。美味しいです。

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No.2022092901 2022年9月30日

★ 春木屋 ラゾーナ川崎プラザ店 ~ 味玉 中華そば【写真2枚】

川崎に春木屋があったんだ。久しぶりにラゾーナ川崎へ。荻窪の本店には1度行って、美味しかったと記憶してます。確か、シンプルな醤油味だったはず。
出て来た中華そばを見て一言。「元気がない」。具に主張がありません。フードコートナイズされちゃってる感が。でもスープを1口飲んで、本店の味が蘇りました。
麺を全部食べた後、飲んだスープが特に美味しい。本店とは違うパターンです。不思議だ。

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No.2022092701 2022年9月29日

★ ぼてぢゅう アゼリア川崎店 ~ 元祖金のプレホル定食【写真3枚】

前回LINE登録したら、クーポン券が届くように。100円安いとはお得。
プレホル(プレミアムホルモン)定食を注文しましたが失敗。何個かは噛み切れず、丸呑みか、ナプキン巻きになることに。プレミアムじゃないなぁ。素直にお好み焼きにすれば良かった。(๑¯﹃¯๑)
クーポンは会計時に提示、その場で減額。クーポン使っても使わなくても料理は変わらないってことか。それはいい、そうであるべき。

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No.2022092201 2022年9月28日

★ リンガーハット JR川崎西口店 ~ 秋の彩り皿うどん【写真2枚】

行列ができる前に入ったのに。秋の彩り皿うどんを頼んで15分。店員さんは足りてるような、足りないような。
揚げ麺にアンをかけるだけじゃないもよう。小さなカボチャは別にのせていると思われます。ひと工程増えても、それが生きてます。
本当に癖になる辛さ、それに食べやすい。でも麺少なめで十分か。スプーンがないので、最後は食べにくいのでした。

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No.2022092101 2022年9月21日

★ サロン ベイク アンド ティー NEWoMan新宿 ~ QRコードメニュー【写真2枚】

NEWoMan新宿にある「サロン ベイクアンドティー」。面白い、コロナ対策でメニューが、QRコード呼び出しになっている。でも読み込んでみたら、ただWeb版のメニューページが出ただけ。・・・何を期待してしまったんだろう。(==;

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No.2022091731 2022年10月21日

★ 玉 JR川崎タワー店 ~ 味玉つけめん【写真1枚】

昼休み、サラリーマンのグループやお一人様で満席。すぐに座れましたが、もう行列ができました。人気だなぁ。味玉つけ麺を注文。
食べ応えのある麺、ドロっと濃厚な汁。美味しいです。そういえば、つけ麺の店なのに、つけ麺食べるの初めてだった。次はネギ抜けるか聞いてみようっと。

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No.2022091501 2022年9月27日

★ ミカフェート 銀座店 ~ バーニーズ ニューヨーク ブレンド ダーク【写真1枚】

以前はバーニーズカフェと言う名前だったと思うんだけど・・・。今はミカフェートと言うらしい。小倉さん、いないかなぁ。
交詢ビル3階。お洒落な空間、’60年代の人が夢見た21世紀の世界・・・みたいなデザインです。(同意得られず)
空いているのは単価が高いから?知られてないから?アイスコーヒーは美味しかった、ちょっとアロマに酔いそう。

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No.2022091000 2022年9月16日

★ 旬楽 ~ 大山鶏の柚子胡椒串焼き【写真4枚】

分倍に行ったので、夜はタケちゃんと飲み会。府中の店を教えてもらいました。駅の近くに、こんな落ち着いた店があったのか。
お造り、煮魚、焼き鳥。どれも丁寧な仕事。美味しいです。おぁ、もっとボキャブラリーがほしい。
ブログ書いていて気が付きましたが、日本酒にワンカッブと言うのがあったもよう。日本各地のワンカップ?気になる。

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No.2022090801 2022年9月20日

★ 玉 バラそば屋 アゼリア川崎店 ~ 中華そば【写真1枚】

川崎に何軒かある「」系列店。赤備もJRタワー店も、美味しかったので期待。
中華そばを注文。やっぱり美味しい、味に深みがあります。ラーメンの滑りがいい。
名前から昭和っぽい、醤油味を連想しましたが、令和の最新版。でもナルトはほしかったなぁ。

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No.2022090701 2022年9月16日

★ 天下一品 ~ ギョウザセット【写真1枚】

天龍銀座街店に入れなかったので、隣の天下一品に。餃子定食を頼みましたが・・・。
餃子の端は冷たいし、ご飯も少しボソ。店員さんは忙しい中、頑張ってるから、何か構造的な問題なのかな。

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No.2022090601 2022年9月18日

★ 阿里城 川崎ルフロン店 ~ 台湾挽肉入りラーメン【写真1枚】

今回は同じ川崎の阿里城でもルフロン店。ルフロンのフードコートにあります。
台湾挽肉入りラーメンを頼みました。なかなか出来ないなぁ、あれ?呼び出しのリモコン、赤いLEDが点灯してるけど、まさか充電切れ?確認したら問題なし、丁度ラーメンができたところでした。
綺麗なラーメン、味もいいです。でもキャベツの極一部が少し生。慌てたか・・・。

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No.2022090201 2022年9月5日

★ たかはし ~ 背脂醤油らー麺【写真2枚】

焼あご塩に続いて、今回は背油醤油を頂きました。
醤油ベースに焼きあご、そこに背油が。こちらも美味しいです。でも焼あご塩の方に軍配かな、脂で飛び魚が飛び難くそうですww。
川崎出張も終了間近、まだ行ってないところがたくさんだなぁ。

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No.2022082401 2022年8月31日

★ 太宝家(4)~ カレーそば【写真2枚】

大宝家へ。昔から気になっていたメニュー、カレーそばを注文しました。
覚悟はしてましたが、この葱の量。これで名前に南蛮をつけない不思議。でも、逆に葱を退けるのではなく、蕎麦を抜く感じになり、食べやすかったです。
(^_^;)
60年継ぎ足してるとは思えない、さっぱり汁。最後、どんぶりの手前を持ち上げ、お玉で汁をすすっている自分がいました。これが「さらコク」かぁ。

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No.2022082401 2022年8月25日

★ たかはし ~ 焼きあご塩らー麺【写真2枚】

ラーメンシンフォニーの一軒、たかはし。テーブル席もあったんだ、入って初めて知りました。
水と一緒に出てきた「あごダシ」。そのまま、飲んじゃったけど、良かったのかな?
ラーメンが綺麗。具の配置や味のバランスがシンフォニーしてます。飛び魚のおかげか、スープに高級感を感じます。

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No.2022081701 2022年8月23日
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