思ってたより辛い！速攻・強刺激・すぐカラリ。美味しい、美味しくないというより、刺激的です。
案内
台湾ラーメンはメイド・イン・名古屋のご当地ラーメン。
「もう１回食べたい名古屋名物は？」。転勤などで名古屋を離れた人たちにこう尋ねると、かなりの確率で返ってくる答えがこれ。
「味仙（みせん）の台湾ラーメン！」。
味仙は愛知県内に12店舗（名古屋市9＋日進市1＋豊田市1＋中部国際空港内に１）、東京都内に3店舗（神田2＋新橋1）、大阪府内に1店舗ある台湾料理の専門店。台湾ラーメンはこの店の代名詞とも言うべき名物メニューです。ムチャクチャ辛いんですが、これがなぜかクセになり、全国各地にまでファンの輪を広げています。
地図
レポート
台湾ラーメンの店、味仙 新橋駅前店へ。店の前を通るたび、インパクトのある色合いの看板が気になっていました。店を調べると席数が1階は22席、2階は26席もあるもよう。カウンター席、座れるかなぁ～。
店に入ってみると…狭い！烏森口から120mという立地、しかたないか。四人席とカウンターの間をすり抜け、レジ前の席へ。座るとすぐに店員さんが、鞄を入れる籠を持ってきてくれました。ありがとうございます。
メニューは台湾ラーメンが中心。辛さ具合により名前が変わります。
台湾ラーメン 辛さ １倍
台湾ラーメンアメリカン 辛さ ０.５倍
台湾ラーメンイタリアン 辛さ ２倍
台湾ラーメンアフリカン 辛さ ４倍
台湾ラーメンエイリアン 辛さ ８倍
初めてなので、辛さがわかりません。ノーマルの台湾ラーメンにしました。
～ 台湾ラーメンメニュー ～
出てきた台湾ラーメン、まず思ったのが…どんぶりが小さい！こじんまりしています。
～ 台湾ラーメン ～
スープを飲んで吃驚、ノーマルでも十分辛い！ そして辛さが速攻で口の中に広がります。唇が痛い！
でも、辛さは引くのも早く、カラリとします。
ネギはどうこうというレベルではなく入っていますが、ブツが大きいので、無意識でよけられます。
スープの辛さで麺の味がわかりません。どんぶりが小さい理由がわかりました。辛くて多くは食べれない。私の場合、次はアメリカンにした方がよさそうです。
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リンク集
［食べログ］ 味仙 新橋駅前店
［公式］ 台湾料理味仙本店 名古屋名物元祖台湾ラーメン
［一般］ 【味仙 新橋駅前店】月曜の新橋現場の晩ごはん。 | 底辺アラカン警備員グルメ日報
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