★ 陳家私菜 丸の内店(2)~ 本場四川皇帝よだれ鶏【写真5枚】

丸の内から有楽町へ。高層ビルから離れた高架下、陳家私菜 丸の内店。今回はディナーの時間帯に行ってみました。

 

案内

日頃より「陳家私菜」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。このたび、「陳家私菜 有楽町店」は、長年にわたり多くのお客様にご愛顧いただいておりましたが、国際ビルの閉館に伴い、新たに「陳家私菜 丸の内店」として移転オープンする運びとなりました。
新店舗となる丸の内店は、これまで以上に洗練された空間で、本格四川料理の真髄をお楽しみいただける場として誕生いたします。店内は、著名な建築家と庭師の手によるこだわりの設計が施され、都会の喧騒を忘れさせるような落ち着いた雰囲気を演出しております。オープンキッチンでは、一流の調理師が腕を振るう姿をご覧いただきながら、五感で料理を堪能していただけます。また、テラス席では、四季折々の風情を楽しめる美しい庭園を眺めながら、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。
1995年の創業以来、「陳家私菜」は本格四川料理の魅力を日本に伝え続けてまいりました。これまでの伝統を受け継ぎながらも、さらなる進化を遂げた丸の内店にて、これまで以上に特別な食体験をお届けいたします。

地図

レポート

再び、陳家私菜 丸の内店へ。今回はKさんも一緒のディナーです。夜なのでメニューが大幅に増えてます。空いていましたが、七時頃にはもう満席。お客は初め年配の方が多かったですが、徐々に若い人も入って来ました。


~ 飲み物メニュー ~

  


~ 人気メニュー ~

  


~ 瓶ビールとお通し ~

  
期待のよだれ鶏ですが、食べた印象は薄かったよう。よく覚えてません。エビとアスパラ炒めはちょっとしょっぱかったかな。瓶ビールが650円が一番、お得に感じました。


~ 本場四川皇帝よだれ鶏 ~

  


~ エビとアスパラの塩強火炒 ~

 
夜も単価は安め、料理は2人で食べるのが丁度の量です。でも本格中華といっても味は廉価版という感じ、味に深みがありません。…そういえば上海とか広州で食べた中華料理もさっぱりしてた。逆にこちらが本格派なのかな。
   

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