外国料理

★ 天下一(5)~ チンジャオロース定食&半ラーメン【写真1枚】

天下一へ。今日は4分割席空いているかなぁ…空いていた。相性がいいのか、いつもタイミングがいいです。サービス麺のセットはだいたい食べたので、今日はサービス定食にしました。チンジャオロース定食に半ラーメンを付けました。
ライスの他にラーメンまで。チンジャオロース自体も大盛りなのでかなりのボリュームです。肉食べて、ピーマン食べて、ご飯食べて。おしんこで整える。肉食べて、ピーマン食べて、ご飯食べて。ここでラーメン。スープがさっぱりしているので、振出しに戻れます。お腹空いている時はこっちだなぁ。他にはホイコーロー定食や、肉野菜炒め定食、豚肉ときくらげ卵炒め定食があるもよう。

No.2025110501 2025年12月4日

★ 大三元(4)~ タンメン【写真1枚】

久々の大三元。雀荘ではありません、中華料理店です。混んでる時は店内が賑やか過ぎるなので敬遠しちゃいますが、今日は2席テーブルもいくつか空いてるようにみえるので、入りました。
タンメンを注文。ビールと餃子はなし。食べきれないし、お酒はひどく疲れるので仕方がありません。好きな時に好きなものを好きなだけ食べてた頃が恋しい。
タンメンがでてきました。…ゆっくり食べよう。又一順と比べると、麺は太麺、味は強め。野菜の選別の仕方、切り方にそれぞれの個性を感じます。日本人の作る、日本人向けの味。ちょっと昭和スパイスも利いています。
又一順に比べてると、小さな大三元です。料理のバリエーションが少ない代わりに、オリジナルの料理(プレート料理など)あり、惹かれます。基本的なメニューに価格の差はあまりありません。

No.2025102801 2025年12月14日

★ 京の華(13)~ 鶏排(ジーパイ)ラーメン【写真2枚】

これはどうした!先週は盛況で入るの止めたほどだったのに、今日はガラガラ。奥の角の席に座れました。ここ好き。ビール…止めておこう。メニューを見てわかりました。値段があがってる。きっと外税だし。
これは何!? 排骨麺(豚肉)は有名だけど、鶏排ラーメンは鶏肉!? さっぱりスープに太麺。鶏排はスナック菓子みたいで新鮮。スープが染みると少し味が変わります。

No.2025093001 2025年10月13日

★ カレーの店 スマトラ 新橋本店(2)~ 大盛り【写真1枚】

今回は大盛りに挑戦、もうコンプリート、キャベツサラダも付けました。60円だし、さっぱりするし…。
ルーが別皿になったのでその分、量が増量しています。体感では1.2倍から1.3倍といったところか。味は普通盛りとまったく同じです。しばし昭和の御代にタイムリープ。
客は私一人。空いてると思ったら、もうすぐ営業時間終了の時刻(19:00)。飲んだ帰りに〆にカレーを食べたい人が多いと思うけど、ちがうんだなぁ。きっと。

No.2025092401 2025年9月28日

★ 天下一(4)~ 辛味噌ラーメン&半カレー【写真1枚】

久しぶりの天下一。いつもより遅い時間、入り口前には上の階のキャバクラの女の子が、太ももも露わに客寄せをしています。なるほど。ぐるりと回って店内へ。少し混んでるようですが、いつもの四分割テーブルに座れました。月曜日なのでサービス麺は辛味噌ラーメンです。
辛味噌は本当に辛い。これなら七味は必要ありません。ラーメン食べて、カレーを食べて、ラーメン食べて、カレーを食べて…。ラーメンの方が辛い!この組み合わせが一番良いかも。
今回初めて気が付いたのですが、サービス麺のメニューの裏はサービス定食のメニューでした。みな定食に半ラーメンが付くもよう。サービス麺を食べ終わったら、定食も食べてみよう。

No.2025092204 2025年9月28日

★ 香港屋 新橋店(5)〜 海老チリソース炒め【写真3枚】

お腹が物足りないと五月蝿い。しらはらに続いて、香港屋へ。料理を3皿頼みました。やっぱり中華はこの食べ方が正解だ。何を注文したかは覚えていないのですが…。
一番印象的だったのは海老のぷりぷり。海老チャーハンを食べた時も思いましたが。もっといろいろ食べたいけど、もう入りません。中華バイキングにでも行こうかな。

No.2025091901 2025年9月24日
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