★ かなで紅ラーメン ~ 紅らーめん

2014年10月 ミニレポ 京王線沿線 軽食喫茶


府中に美味しいラーメン屋があると聞いたので、行ってみました。かなで紅ラーメンです。
特徴が盛りだくさん。極太、乱切り麺。深紅の濃厚辛味噌スープ。たっぷり豚バラ野菜。こんな時間までこんでるのも納得。私は特に麺のボソボソ感が気に入りました。

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No. 2019100401

★ ぶれん ~ 濃厚豚そば

2014年10月 ミニレポ 東武伊勢崎線沿線 軽食喫茶


竹ノ塚ラーメン、五軒め。今回は濃厚豚そば ぶれんです。カウンター席とテーブル席少々。自動販売機はどこも同じだなぁ。
かための太麺。スープに合います。スープは節度ある濃厚さ。玉ねぎを刻んでるぐらいなので、水を飲んでも口にまとわりつく濃厚さを想像してましたが、ちょっと残念。

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No. 2014100401

★ ラーメン武藤製麺所 ~ わんたんとり塩麺

2014年10月 ミニレポ 東武伊勢崎線沿線 軽食喫茶


竹ノ塚ラーメン、四軒め。今回はラーメン武藤製麺所です。
やっと来れた。注文したのはわんたんとり塩麺。基本メニューを注文するのが基本ですから。
細麺、さっぱりスープ。鶏のチャーシューとワンタンがアクセント。特にオヒネリのようなワンタンが美味しいです。竹ノ塚、悪くない。

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No. 2014100101