居酒屋他
★ インシグニア（２）～ ハーフパスタ【写真２枚】
急なお誘いがあって恵比寿へ。しばらく顔を出せなかったDT同好会です。結局、集まったのはDukeさんと私だけでしたが。
今回は初めからインシグニアへ。この辺だったと思うけど…。わからないのでメッセージを送ると、ビルの3階の窓から声で返事がありましたｗ
おつまみで、カクテルを２杯ほど飲んで、その後食事もお願いしました。カレーとパスタ、半分づつシェアです。
高級素材を丁寧に調理、仕上げた感じ。美味しいです。さすが恵比寿の高級店。隠れ家的で、まったりできます。いつも酔った後に来てたのでわからなくなってましたか、これで場所も覚えました。
No.2024060601 2024年6月9日
★ ソバキチ ～ 単品かき揚げ、野菜天婦羅盛合せ、だし巻き玉子【長文、写真４枚】
No.2024042101 2024年4月27日
★ ジャックポット 国際ビル（３）～ 生牡蠣５種盛合せ【写真９枚】
満席とのこと。ここのカウンター席は駄目なのかな？ビルの中をぐるっと回って時間を潰します。まだかなぁ、店の前の案内を読んで時間を潰します。あっ、店員さんが来た。案内されたのは、初めから開いていたカウンター席でした。
（＝＝；
生牡蠣５種盛合せ、牡蠣は自分で選べます。サロマ湖（北海道）、室津シングルシードオイスター（兵庫県）、ピュージェットサウンド（ワシントン）、カキえもん（北海道）、ウルトラ華漣（長崎）を選びました。驚くのは同じ味が１つとしてない事。違う美味しさが味わえます。
牡蠣屋で柿料理。今年初めての柿をこんなところで食べれるとは。
No.2023120201 2023年12月8日
★ 羽田市場食堂 東京駅店 ～ ぶりかま【写真６枚】
No.2022082701 2022年9月1日