ジンジャーシロップのかき氷が食べれる！銀座のジンジャーの本店で、オリジナルかき氷をいただきました。
※ 初回レポートはアップできてなかったもよう。そのうち追加します。（＾＾；
案内
Gingembre Sirop de Ginza
私たち「銀座のジンジャー」は、生姜と数種類のスパイスを使った基本のシロップを中心に、柚子やレモン、いちごなどの様々な食材をブレンドした、カラフルな生姜シロップを提供しています。お湯やソーダで割るだけのジンジャーシロップは、生姜を手軽に毎日の生活に取り入れるのに最適な商品として、多くの皆様に愛飲いただいています。
創業から10年以上、これまで累計で160万本以上のジンジャーシロップを皆様にお届けしてきました。これからも「生姜を手軽に美味しく」を合言葉に、美味しくて美しいジンジャーシロップをご提供していきます
銀座1丁目のジンジャーかき氷
銀座本店といえば、大人気のジンジャーかき氷。かき氷用に開発したミルクジンジャーシロップをベースに、特製コンフィチュールやエスプーマをトッピング。 熟練のスタッフが巧みな技術で削るふわふわの氷も人気の秘密。季節のかき氷は月替わりでご提供。夏は涼しく冬でも温かい？そんな不思議なかき氷です。
地図
レポート
電話やネットでの予約は不可。店に来て店員さんと話をして予約しないといけません。相変わらず人気だなぁ。もともと、カラフルな生姜シロップのお店ですが、2階が喫茶店になっていて、ジンジャーシロップのかき氷が食べれます。定番かき氷の他、月替わりでスペシャルかき氷が味わえるみたい、じゃあそれをください。…ということで、これを食べました。
～ ふわり黄な粉の黒胡麻みるく ～
黄な粉エスプーマが黒胡麻ミルクの上に。中にわらび餅、あずきが入ってます。和風だなぁ。浴衣で食べたい気分。扇子もってくればよかった。
でも、美味しいのは氷自体。繊細に削られた氷はパウダースノーのようで、空気で脹らんだ綿あめみたいです。体温が下がったように感じるのは不思議でないですが、お腹か膨れたように感じるのは不思議。
Kさんが選んだのがこちら。
～ カマンベールレアチーズ・ブルーベリーアールグレイ・ヨーグルト ～
ちょっともらいました。…ノーマルを選ぶのが正解だったかもしれません。（＾＾；
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