ベトナム料理はちょっと…と敬遠していたこの店。入ってみました。広い店内、ゆったりした席、美味しい料理。もっと早く来れば良かった。
案内
当店のコンセプトは東洋のリゾート地を思わせるノスタルジックオリエンタル。料理はフレンチベトナミーズ。
店内は大きく二つに分けられており、一つは広々としたメインダイニング。カサブランカで飾られたフロアからは赤レンガ造りの東京駅を真正面に見下ろせます。もう一つはシックなバースペースと、隣接するポップなラウンジ。
メインダイニングは最大150名様お集まり頂ける立食パーティープランを、そしてラウンジでは15名様から30名様の貸し切り立食パーティープランをご用意致しております。その他フォーマルな各種着席プランもございます。お問い合わせください。
異国情緒豊かなCasablanca SilkでAwesome French Vietnameseお楽しみ下さい
地図
レポート
カサブランカシルク 丸ビル、メニュー
ベトナム料理って、どんなのだろう？
カサブランカシルク 丸ビル、店内
思ってたより、広い店内。…人にいないところを写したので伝わらないかも
隅田川ブルーイング
クラフトビールが何種類か。その中に隅田川ブルーイングがありました。頼んでみると、直ぐに出てきました。そう、この苦味。アサヒスカイルームで飲んだのと同じです。丸ノ内で飲めるのは貴重なような。
海老と青パパイヤの生春巻き
生春巻き、新鮮！皮まで新鮮に感じる不思議。和菓子みたい、見た目が綺麗でも躊躇せずに食べましょう。美味しいです。
プーパッポンカリー
タイ名物とのこと。プーがカニ、パッが炒める、ポンカリーがカレー粉という意味らしい。甲羅まで食べれるカニがいたのか。簡単に噛み切れます。
小籠包は、中国の小籠包と同じでした。…というより中国の小籠包でした。
牛ホホ肉と野菜のココナッツミルク煮込み
タイガービール
アサイーボール
ブラジル発祥のデザートだそうです。さっぱり、確かにデザートにピッタリ。ポイントは黒い粒、アサイーというフルーツ。アンチエイジング効果があるらしい。
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［公式］ カサブランカシルク 丸ビル – 際コーポレーション
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