幸せを呼ぶ料理

面白い！不思議 ！食べ応えがある！美味しい！！ 湯島天神の側、話題の十八割蕎麦に行ってみました。ランチに選んだのは、鴨ラーメンです。
蕎麦自慢の店なのにラーメン。ラーメンなのに汁につけて食べ、最後は蕎麦湯を汁へ。不思議過ぎる。でもこれが美味しい。 麺は田舎蕎麦を思わせる腰、うどんのようモチモチ。それでも中華麺で、これが美味しさのもとであることは確か。お店の人は鹹水がどうとか言ってましたが・・・。

・・・続きを読む

店を覗くと年配のサラリーマンがギッシリ。暖簾には定食、おにぎりの文字。興味深い。入ってみました。 おばあちゃん二人で切り盛りしてる模様。焼き魚定食でホッケを選びました。
時間がかかりましたが、小鉢ひとつまで仕事が丁寧。ほっと落ち着く昼御飯がいただけました。茗荷を残すと
「 お嫌いでしたか？ 」
との気遣い。馴染みになれば、味をこちらにあわせてくれそうです。

・・・続きを読む

食べて幸せ、明日のえがお。カムリエは歯科医療機器メーカー、食提案と口内ケアのショールームです。喫茶店代わりに寄ってみました。
頼んだのはベリーベリースムージー。目にいいらしい。相変わらず、酷使してるからなぁ。 冷たいのと独特の酸っぱさで何回も顔が

o{{>.<}}o ｽｯﾍﾟｰ 自然な酸っぱさが心の疲れも取ってくれます。
真っ白な店内に映えるカラフルスイーツ。次回はあれにしよう。

・・・続きを読む

丸の内をブラブラ。やっぱりお盆は空いている。ブリックスクエアでまだ行ってないのは・・・。ということで、”きーくん ヒヨコじゃないっぴ ♪” 味の牛たん 喜助に行きました。
ねぎしとどっちがうまいかな。 結果、メインの牛タン(特切り厚焼き)は喜助の勝ち。でも他はねぎしの勝ちでした。
(／。＼)
特に煮タンが残念。ねぎし有楽町限定だったのがなくなって、久々だったのになぁ。

・・・続きを読む

こんなところに、ぎょうざの満州が。今日のランチはここかな。
ひき肉の赤身を３割増量、青森産 美保野ポーク、北海道産小麦粉、全部国産。確かに美味しくなったかも。

・・・続きを読む

赤ワインには、やっぱりサーロインステーキ。アメリカ産も馬鹿にできない。

もうすぐ、御茶ノ水ともお別れ。レポートは40までいくかな？ というわけで、今日は本郷三丁目の近くのビル４階、食堂西村です。

おすすめランチのチキンカツ。昭和の洋食屋の味です。落ち着くなぁ、和むなぁ。 豆腐の味噌汁にアサリが入ってたのには驚きました。
Σ(ﾟﾛﾟ;)

・・・続きを読む

大至のレポート、二回目です。普通二回目以降は書かないのですが、とても美味しかったので。食べたのは冷やしつけ麺です。
冷やしつけ麺は四種類。青じそ、塩夏みかん、トムヤム、トマト＆唐辛子。初めの二つがチェック済み、写真は塩夏みかんです。
さっぱり麺、ちょっと微かに酸っぱい汁がすっきり。最後に昆布茶に残った汁を入れて飲むのが締め。思わずオッっと声に出してしまいました。

・・・続きを読む

中川原でランチ。郎郎郎へ寄ろうと思ったらすでに閉店、更地になってました。
(^_^;)
道路の向かい側、劉記という中華店。焼きそばが５種類（上海焼きそば、五目あんかけ焼きそば、劉記特製焼きそば、福建あんかけやきそば、ソース焼きそば）もあって驚き。五目にしました。
カレーライスのような盛り付け。焦げたそばが美味しい、具も多め、からんだタレが丁度いい。

・・・続きを読む

お寿司が食べたいなぁ。じゃあ、今日は飲んじゃおうか。ちょっと時間は押してしまいそうですが、鮨乃家へ。
やっぱり銀座のお寿司美味しいなぁ、刺身も厚みがあって上々。日本酒２本飲んでしまいました。
お土産のお寿司があったので、最後に注文。喜んでもらえるかなぁ。

・・・続きを読む

いつの間にできたのか？ 行列ができていて驚きました、?屋もろ。次に通りかかった時は空いていたので、入ってみました。
食べたのはごま味噌坦々麺。除けやすいネギでありがたいです。でもいろいろ注文があるなぁ・・・。

・・・続きを読む

遅いランチ、さて何を食べようか？ 西国立をぶらり、龍福園という中華屋へ。
海鮮焼きそばと餃子を注文。この日をいつか思い出すこともあるだろう・・・。

・・・続きを読む

武蔵境ランチも最後、お寿司にしました。店は杉玉、チェーン店のようです。
海鮮10種丼を注文、驚いたのは御飯。酢飯ではなく、味と色のついた御飯。少しガンダ飯っぽい。ネタが美味しいのにもったいないです。

・・・続きを読む

麺表面の固さ、歯応え、つるつるしたのど越し。久しぶりにへぎそばらしいへぎそばを食べました。さすが赤坂。
飯田橋が本店、青山にもチェーン店があるらしい。本店に行ってみなければ。

・・・続きを読む

串かつはあるのに、焼き鳥はないのか・・・。やっぱり最初はお刺身から。

・・・続きを読む

今日のランチはお好み焼き。ずっと気になっていた、こな屋に行きました。
写真はミックスお好み焼き、ネギ抜き版です。 やっぱり粉ものはビールが飲みたくなる。わかってて注文してるので、我慢は比較的楽。 でももうちょっとお好み焼きが、ふわとろしてたら、無理だったかも。 次はおばんざいにしよう。

・・・

京王線を途中下車。笹塚でランチを食べました。よったのはヒーローズ。ハンバーグランチを大盛にせずです。
こんなにふんわりしたハンバーグは初めて。フォークをあてるとジンワリ肉汁がこぼれます。これは期待と思いましたが残念。もうちょっと味に複雑さがほしいところです。
次はステーキを食べてみようっと。

・・・続きを読む