幸せを呼ぶ料理

夕飯ははなまるで。気になっていたはまぐりうどんを頼んでみました。
ネギを抜いてくださいというと、困った様子の店員さん（バイト？）。もともとネギは入らず、ワカメがトッピングされるらしい。素晴らしい！
はまぐりはちょっと殻の大きな浅利のよう。でもたくさん入っています。左の殻入れが溢れるそうでした。作るとき見てたら、はまぐりはひとり分づつパッケージされていました。

・・・続きを読む

錦糸町グルメ、今回はシャルロッテチョコレートファクトリー。ランチに付いてきたサラダです。 あれ、コアラのマーチがのってる！！
ヽ(^。^)ノ
なんか得した気分だったので、メインの生パスタではなく、こちらを上げておきます。

・・・続きを読む

竹ノ塚ラーメン、十軒め。一応合格したし、これで最後かなぁ～、今回はまめ蔵です。
自販機のないラーメン屋さん。店員さんがその分近いです。頼んだのは黒醤油味ブラックらーめん。これが黒醤油か、太めの麺が食べあるなぁ、でももうひとつパンチが・・・。と思って最後にスープを飲んで驚き。スープが美味しくなってる。不思議！？。
信じられないけどこれは刻んだネギのおかげかも。山盛りのネギらーめんが人気らしいけど、このせいかな？私はネギ嫌いなはずなのに。

・・・続きを読む

KITE MITE MATSUDO (キテミテマツド) 、アジアンキッチン。今回は天丼蕎麦 若竹です。
頼んだのは高原豚の天丼。豚肉の天丼って・・・。美味しい！
豚肉天婦羅が５～６枚、だんだん飽きてきたと思ったら、真ん中は茹で卵の天婦羅。半熟具合が上手い演出です。

・・・続きを読む

分倍河原、ハッスルに行きました。もう五年ぶりくらいかなぁ。注文したのはBランチです。
昔より小盛りになったかな。でもこのぐらいが丁度いいかも。デミグラスソースが一段美味しくなってました。ハンバーグと唐揚げ。これは唐揚げだったんだ。
(^_^;

・・・続きを読む

しばらく錦糸町の模様。どんなところかなぁ。まず初めはここ、磯丸水産です。サケとイクラの親子丼を頼みました。
すぐそこに見えるスカイツリー。築地も近そうです。なので刺身と焼き魚中心 ? 居酒屋風。刺身もイクラも美味しいです。でも繁華街は反対側のもよう。

・・・続きを読む

肉のヤマキ商店、新メニューの牛すき焼き丼です。あぁ結局残業か。
一時期の勢いがなくなったかな、カウンターはガラガラ。奥のテーブル席も家族連れが二組いる程度のよう。逆に持帰りの人が多いのに驚きます。出来立てを食べないと、ここは駄目のような気がしますが。

・・・続きを読む

竹ノ塚ラーメン、９軒め。今回は壱角家です。関東にたくさんの店舗を持つ壱角家。果たしてお味は？
大きな海苔、チャーシュー。でも食べて驚くのは太い麺。モチモチしててパスタのようです。家系とあるけど、有名なのかなぁ。

・・・続きを読む

竹ノ塚ラーメン、八軒め。今回はてつまるです。
駅から歩くこと８分、味噌ラーメンの店なのかな、でも塩や醤油、餃子とかもあります。味噌バターを注文しました。
正当な味噌らーめん。すっきり、大盛なしでも十分です。それにしても初めて味噌ラーメンを考えた人って凄い。ラーメンに味噌を使う、コーンやバターを入れる発想もなかなか。胡麻だれに胡瓜を刻んだ人ぐらい偉いです。

・・・続きを読む

竹ノ塚ラーメン、七軒め。今回は宮本です。
今日はガッツリ食べたかったので、背油たっぷりのこの店にしました。太麺のかため。背油たっぷりに偽りなし、でもしっかり醤油の味がわかります。美味しいです。
tweetや、いいね、写真アップでチャーシューが一枚おまけに。でも恥ずかしくて言い出せませんでした。ブログやSNSのコメントにとやかくいう店もあるなか、ありがたいです。

・・・続きを読む

もう閉店なのかな？客は私ひとり、厨房も動きが無さそうです。中華屋は焼そばと餃子、そば屋は天丼とざるが多い私。安上がりです。
寒いので今回は天丼と温かい蕎麦を注文。豪華ではないけど、なぜか落ち着きます。チェーン店と何が違うんだろう？子供の頃は逆だったのに。

・・・続きを読む

華屋与兵衛で遅い夕飯。自炊も飽きたし、コンビニ弁当も一通り食べた。でも一人ファミレスは寂しいなぁ。
牡蠣味噌鍋御膳を注文。品数はありますが、個々の料理がこれまた寂しい。せめて刺身はもうちょっと、なんとかならないものでしょうか。（ひとりなので評価辛め）
店員さんは高校生のアルバイトかな？たどたどしさが、初々しい。こちらは経費節減に成功です。

・・・続きを読む

遂にファイナル。 八 東京の焼そば、5食めは上海焼そばです。
見た目、味ともソース焼そばに近い感じ。麺も同じだな、きっと。２番目に美味しいかも。
長い道のりだったけど、コンプリートできて良かった。嬉しくもあり、寂しくもあり。

・・・続きを読む