★ 焼きそば 伊藤 ～ 焼きそば（中）【写真２枚】

川崎の焼きそば専門店、伊藤です。

案内

焼きそば専門店。
予約不可
全席禁煙
６席

地図

感想

オミクロン株が大変なことに。ここ数週間で、日本は天国から地獄。急遽、東京もマンボー（蔓延防止等重点措置）適用か、と言う状態にまでなりました。2021年と共にコロナは明けた気分だったのになぁ・・・。

そんな中、再び川崎に出張、昼は外食に。コロナは怖い（オミクロンは軽症と言うけど、インフルエンザぐらい辛いらしい）けど、人間は腹が減るように出来ています。そして、どうせ食べるなら、美味しいものを。という訳で、作ったばかりの「幸福を呼ぶ料理検索（B急グルメ編）」で、川崎駅近くを検索。「伊藤」とお店を見つけました。こんでたら別の店にしようと言う条件。S川さんを誘って行って見ました。

「風葉さん、そっちじゃないよ」
何故か、地図を一目見ただけのS川さんに、道を教えられる私。いつも道に迷うのは、私に何か足りないものがあるのか・・・。
(・・;) 不思議だ。

新川通りを歩くと、すぐに伊藤を発見。待ってる人はいないもよう。いつもは行列のできる店だそうですが、おばちゃんが一人、券売機の前にいる（お持ち帰りみたい）だけです。通りに面した食券販売機。コロナのせいで、メニューを絞っているもよう。天竺（辛めの焼きそばらしい）を食べたかったのに残念です。

サッシの引き戸を開けるとすぐに席。カウンター席が、数席あるだけの店のようです。夫婦？二人で切り盛りしてるのかなぁ。トイレは二階にあり。階段にそんな案内札が掛かってます。

～ コロナ対策 ～

　
買った食券は「焼きそば 中」。出てきたのはこれです。

焼きそば（中）

　
しまった！一目見て、危なく声を出しそうに。でもなんとか堪（こら）えました。

まさか、こんなに生ネギがトッピングされてるなんて・・・。スマホで見た写真では気が付きませんでした。でも、ネギはトッピングだけ。そばに炒め混まれてはないもよう。良かった、良かった。箸ひと掻きで、処置終了。

どれどれ、お味は・・・。

若干、細目の麺は、表面がコーティングされてるかのような硬め。田舎蕎麦とは違った硬さです。私はどちらの歯応えも好き。後で胃に多めの負荷がかかるのも、嬉しいです。

ソースは甘辛、天かすが、味にアクセントを加えてます。とても美味しい！！S川さんも何度か、うん、うん、言ってました。
(＾◇＾)

すぐに店は満席に、外に行列ができ始めました。さもあらん。

それにしても、これが初めの一軒めとは「幸福を呼ぶ料理検索（B急グルメ編）」、有能かもしれません。
＼(^-^)／
　

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［食べログ］ 焼きそば 伊藤
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［公式］ 焼きそば伊藤 川崎駅近くの焼きそば専門店さん (@yakisoba_ito) / Twitter
［一般］ 焼きそば 伊藤 | 焼きそば名店探訪録
［一般］ 神奈川 川崎 焼きそば 伊藤｜ うまいもの大好き｜食べ歩きの情報サイト
　　

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