★ 杉作(2)~ 牛たん定食

何か、生活レベルの差を感じる。牛タンの有名店、杉作に行きました。

案内

【1人でも入りやすい】
~カウンター席で定食を集中していただくべしっ!~
鮨屋に入るように、こそっと一人でも入れる穴場。女性でも大丈夫!隣の常連サラリーマンの食べ方を見習いながら、さっくりもりもり食べましょう。
【勝負レストランの理由(ワケ)】
~炭焼きの熱さとあなたの心のアツさを感じてもらおう~
お店の雰囲気はロマンティックとは程遠い。昭和の風が吹くような、小さな店だけど、本命のあの人にはこの味、そう本物を知って欲しい。
彼:「通な牛たん屋さん知ってる?」
彼女:「デートだけど食事は本気で選んでる彼って惚れる」
女性の意外なつぼを刺激する。

地図

 

感想

食べログでも、川崎エリアで上位の位置を保つ牛タンの店。今回が2回目です。人気店、女性が1人でカウンター席で食べてます。常連客なのかな?店に馴染んでます。二人が空いていたのでそこに。どんどんお客が来て、席が埋まります。危なかった。

メニューを見て驚き、牛タン定食1750円!そんなにしてたっけ? ランチが1500円を超えると贅沢感を覚える私。後から来たお客がが座敷に座り、ビールと牛タンの大盛を頼んでるのを聞くと、自分は貧乏人だなぁと思います。やっぱり理系を選んだのが間違いだったなぁ。昔はそれほどお金がほしいと思わなかったからなぁ。


~ 昼メニュー ~

 
牛タン定食を注文、ちょっと待って出てきたのがこれです。

 
厚切りの牛タンに麦飯、テールスープが付いています。牛タンは柔らかく、それでいてしっかりとした歯応え。広がる微かな肉汁、美味しいです。値段だけのことはある。
見た目牛タンの量が少なく感じましたが、3枚6切れ。麦飯、スープ、お新香合わせ、丁度良い量でした。大盛は食べきれないな、きっと。

さぁ、仕事、仕事。
 

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リンク集

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[ぐるなび] 杉作(地図/川崎/牛タン) – ぐるなび
[公式] 杉 作
[一般] 牛たん 杉作 | ルアーマンのブログ
[一般] 杉作@川崎〜和食 | やっさんの日常〜美味しい日記〜第2章
 

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