幸せを呼ぶ料理

先週に続けて中華、今回は有楽町イトシアにある過門香 テンです。どこも混んでるなぁ。
メニューが豊富。点心も種類が多いです。面白かったのは大湯包、キングスライムみたいに大きな小籠包です。はじめにストローで中のスープを飲みます。
落ち着けるのはこちら、小籠包自体は先週の京華小吃の方かな。

・・・続きを読む

耳鼻科の帰りに遅い昼飯。獨協大学前の珍來に寄りました。まだ耳がおかしい。
店のお薦めメニュー、担々麺。ナッツを刻み込んでいるというスープが独特。辛いような甘いような・・・。

担々麺

・・・続きを読む

ランチ時間でもランチメニュー以外が注文可能とのこと。それではと冷麺を頼みました。なんか、可愛い。
麺は冷麺らしい固さ、スープも冷たくてさっぱり。でも何か足りない。やっぱり冷麺は焼肉食べた後じゃないと真価を発揮しないもよう。

・・・続きを読む

今回はシンガポール発の小籠包の店、ジンフォアです。
小籠包が美味しい。ちょっと小ぶりなので、いろいろ種類を食べられます。フカヒレとホタテが一番でした。
海老チリ、よだれ鶏も食べましたが、小籠包の勝ち。餃子には圧勝でした。なぜ、焼き餃子、両端が切ってあるんだろう？棒餃子風でした。

・・・続きを読む

緊急事態宣言は解除、でもコロナの終息はまだまだかなという頃の話。
驚いたことにガラガラです。いつも満席、テラスも埋まっているのに。まさか、味が落ちた？・・・大丈夫でした。私のグルメ知識では評価に及ばないけど、美味しい。
バックログが多いので、しばらくミニレポートが続きます。
(^_^;)

・・・続きを読む

気分を変えて、今日のランチはお好み焼き。ぼてじゅうに行きました。
ランチメニューから、ハーフ&ハーフ（太麺焼きそば、お好み焼き）にしました。他にモダン焼きを選べます。選択肢があるようなないような。
ハーフだと物足りなさが。お好み焼きが薄いです、単品にすれば良かった。逆にサラダが美味しくて吃驚。

・・・続きを読む

ニンニクたっぷりのお店らしい。仕事があるので、ニンニク普通量のメニューから選択。スパイシーケイジャンチキンステーキ、それでもニンニクは強めに利いてます。
真っ白ライスとすっきりサラダも、ニンニクを引き立ててます。女性客が多いのも納得。

・・・続きを読む

同期のTちゃんと飲み会。場所は府中、久しぶりの三松です。やっぱり美味しい、でも値段は府中価格、ありがたい。
カウンター席の奥には同伴らしいお姉さんが。五月蝿いので、板さんも迷惑そう。
帰りはカラオケ、久しぶりにストレス発散出来ました。

・・・続きを読む

成喜、味噌ラーメンを食べました。1階は満席、今回も2階席となりました。
味噌ラーメンを食べると、いつも思うのは七味唐辛子がほしいと言うこと。置いてる店は少ないです。持ち歩き用ってあるのかな。

・・・続きを読む

新宿高島屋へ。和食が続いたので、ワインの美味しい店にしないと。うん、今日はワインが飲みたいんだ。この店のテラス席、広いよ。
どれも美味しかったのですが・・・。えっ、本当は小松庵に行きたかったの！？しまった、僕も本当は焼きのり食べたかったのに。DADDY! DADDY! DO! ごめんね、僕のかぐや様。
バックログがあふれているので、しばらくミニレポートが続きます。（＝＝；

・・・続きを読む

八重洲地下街三軒め。鶏三和です。聞いた事あると思ったら、ラゾーナ川崎で食べたことがありました。
八重洲地下、見た目は変わっても中身は同じか。やっぱりファストフード感が。もっと熱々を食べたかった。

・・・続きを読む

チャンドラマ、2回目。今回はビリヤーニを頼んでみました。インド風チャーハン、ビリヤーニ、果たしてどんなのなんでしょう！
ちょっと味が単調 、タイ米自体も味がないので飽きちゃいます。でもなんとか完食。サラダではなく、タンドリーチキンとか味の強いものと合わせて食べたい。

・・・続きを読む

舎人ライナーの終点、見沼代親水公園。日本蕎麦屋があったので、入ってみました。
天丼単品、1500円。高いかと思いましたが、海老を見て吃驚。衣偽装なし、こんなに太くて姿勢のいい海老、はじめて食べました。
（＾＾）

・・・続きを読む

東武伊勢崎線に乗ると寄りたくなる。再び五反田、正華へ。
頼んだのは焼きそばと餃子。焼きそばは屋台のそれのような細麺。普通だ。紅生姜との相互作用、効果的です。

焼きそばと餃子

・・・続きを読む

今日のランチはつけ麺。玉 赤備（あかぞなえ）と言うお店、川崎駅東口の繁華街にあります。
特徴的な麺。普通のつけ麺と違います。中華麺とも違うし、うどんとも違う。腰があり、若干太め。面白い。
食券販売機、ボタンが反応しないと思ったら、先にお金を入れる必要が。迷ってる人が多いもよう。

・・・続きを読む

久しぶりの京の華。冷やし中華を頼みました。どんなんかなぁ～、こんなのでした。
この麺の腰の強さは他にはないかも。店内に響く、麺叩きの音は伊達ではありません。叩かれ叩かれ、美味しくなっていくのね。逆にタレは低刺激。落ち着いて食べれます。

・・・続きを読む

一泊二日の出張、広島へ。夜は駅ビル内のお好み焼き屋へ行きました。久しぶりに、本場の広島風お好み焼きが食べれる！
目玉Wチーズ焼きを注文。量が多いのに驚きます。多いと言えば女性客も多いなぁ。
薄皮、千切りキャベツたっぷり。変わってないなぁ。でもソースがオタフクでないのは意外。広島風お好み焼きで使われているソースは数十種類あるらしい。ここのはカープソースでした。

・・・続きを読む

成喜再び。長い待ち行列を見て、店員さんが言いました。相席でもよろしければ、二階の席をどうぞ。
えっ！行けるの二階に！？（ワクワク）
二階はこんな感じでした。思っていたより広い。

・・・続きを読む

何か、生活レベルの差を感じる。牛タンの有名店、杉作に行きました。

・・・続きを読む

久々に成喜へ。三人だとなかなか席が空きません。あっ、お店の人が席を調整（まだ料理が出てない席の人を移動）してくれた。
＼(^_^)／
広東麺を頼みました。麺が細麺、餡掛けは中華丼と同じもよう。

・・・続きを読む