池之端藪蕎麦。これで藪蕎麦３軒とも行けました。
案内
かんだ藪そば､並木藪そばと合わせて３大藪そばと言われる池之端藪
辛口のタレにさっとつけて食べるのが通
お薦 / あられそば、かき南蛮、巣ごもりそば
お酒/菊正樽酒
地図
既に閉店
感想
土曜日の２時近くだと言うのに店内は満員。５人がけのテーブル(４人の大きさだけど)が２つと、座敷が１６人分程度。若い女性の二人連れ、おじさん、おじいさんのテーブルに小さくなって着席。
待つ事５分ぐらい、ざるそば600円が目の前に。底の浅いザルを裏返したような器にそばがのっています。汁は真っ黒で見るからに辛そうです。
一口食べてみると、そばはかなり柔らかめ。小麦粉を使わずとろろだけでつないでいるらしい。上品な味です。でも量が少ないので３回そば猪口につけたらなくなってしまいました。全然物足りない。やはりお酒のつまみなのかな。でもそば湯がおいしかった。大江戸線にのった後も、まだほんのり汁の味が口に残ってました。
リンク集
池之端藪蕎麦は閉店したのですか？ – ２０１５年１０月現在は「閉店かど… – Yahoo!知恵袋
この記事は 2001年06月10日に 東京つまみ食い にアップしたものです。
