幸せを呼ぶ料理

今日はうどん、駅のモールにある「汁るべ屋」に行きました。食べたのは鶏きのこ汁うどんです。
うどんよりはそば、最近はラーメンが多くなりました。でもたまには。うどんの腰もなかなか。
( ロ_ロ)ゞ

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府中と言えば刑務所。その刑務所の近く、東京農工大の前にあるのが、たまぞうです。１０年ぶりだなぁ。
リニューアルしたのはいつなのか。おっ、食券の自販機がない。そのくせ、外装も店内もちょっとくたびれ感が。味も昔のようなパンチがありません。
学生が減って、元気がなくなっちゃたのかな。
( ´△｀)

有楽町ルミネの８階、もう一軒の店、 バルバラルミュウに行きました。こちらも穴場、どの料理も美味しくて、安くて、お店は空いてます。みんな来ないで！
（＾＾；
どの写真にしようか迷いましたが、これにしました。バベット（牛ハラミ）のステーキ とってもジューシー。噛み心地もなんともいえません。ハラミってこんな食べ方もできるんだ～

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新型コロナの逆襲、これは東京へは行けない。という事で、またテラスモールへ。ここも混んでるなぁ。フレッシュネスバーガーで、一休み。
写真は新作、神戸牛バーガー。どんなんかな？ ひとくち食べて、う～む。いつもと変わらない。Kさん曰く、ここのは普段が美味しいから、違いが少ないのかも。なるほど。ポジティブだなぁ。

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新丸ビルの一階、お馴染みのショコラティエ パレ ド オールに行きました。今日は軽くランチも。写真がそれ、パニーニランチセットです。
お洒落～♪
スープとコーヒーがついて1,000円。お得ちゃん、美味しい！
(о´∀`о)

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谷中で歩き食いした煎餅です。
谷中と言えばお寺と猫。でも煎餅も合ってます。さて、朝倉彫塑館はどこだろう。

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新神戸駅で買ったお弁当です。その名も「ひっぱりだこ飯」。
やっぱり明石のタコは美味しいなぁ。たこの風味が壺いっぱい、米一粒一粒に染み込んでます。コンビニ弁当と違って、温めなくても美味しいところが駅弁の凄いところ。・・・さて、このたこ壺、何につかおうかな。

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京王線中河原駅。多摩川にむかって数分、中華料理屋がありました。北京家庭菜。昭和の匂いがするなぁ。おっ、意外にこんでいる。
( ゜o゜)
写真は海鮮焼きそば。太目、ちょっと硬めの麺。大きめの具が良心的。塩味が丁度いい加減。美味しいです。またくるので、グローバリズムに負けないでね。

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久々の川崎。S川さんに連れられ、牛タン店、杉作に行きました。ミーザ川崎内。カウンター席がゆったりなのは、新型コロナの影響かな、やっぱり。
歯応えしっかりの牛タン。簡単に噛み切れるのは、素材の新鮮さと、キレ目を入れるひと手間のおかげか。
テールスープに骨無しテール。熱っついスープに、脂しっとりの柔らかテール。「あれ、風葉さん、ネギ駄目じゃなかったっけ？」 いえいえ、エキスだけなら大丈夫なんですよ。
「・・・変なの」（＾＾；

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新丸ビルのフレンチ、ル・レモアのサラダです。ボジョレーワインと一緒にいただきました。
食べごたえのあるサラダ。鴨肉が数切れ、どの素材もしっかり、美味しいです。 ほかに牛ばら肉の赤ワイン煮を頼みましたが、それでお腹一杯でした。

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中央線立川駅。降りる度に気になるのがここ。長田本庄軒 T-teeecute立川。 一見して立ちそばや屋。でもそう呼ぶのはもったいない。それに焼きそば専門の文字。自他共に認める焼きそば好きの私はたまりません。入ろっと。
ヽ(^。^)ノ
写真は、ぼっかけ焼きそば。太めの麺はモチモチ、食べ応えがあります。甘めのソースが合ってます。（普段は辛め好き）。 たっぷりの緑ネギの下には細かく切られた蒟蒻と牛筋。ほほぅ、よく考えられてます。
あぁまた、立川で打合せないかな、ルン♪

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