焼きそば

★ 八 東京 分倍河原店(4)~ あんかけ焼きそば【写真1枚】

八、今回はあんかけ焼そばです。いつもの焼そばに、あんがたっぷり。食べ応えがあります。
そばの量を減らして、具の質をあげてほしいところ。最後に玉葱の山ができました。

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No.2019121101 2019年12月19日

★ ぎょうざの満洲 中河原駅前店 ~ 焼きそばと餃子【写真1枚】

こんなところに、ぎょうざの満州が。今日のランチはここかな。
ひき肉の赤身を3割増量、青森産 美保野ポーク、北海道産小麦粉、全部国産。確かに美味しくなったかも。

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No.2019031801 2019年4月7日

★ 劉記 ~ 五目あんかけ焼きそば【写真1枚】

中川原でランチ。郎郎郎へ寄ろうと思ったらすでに閉店、更地になってました。
(^_^;)
道路の向かい側、劉記という中華店。焼きそばが5種類(上海焼きそば、五目あんかけ焼きそば、劉記特製焼きそば、福建あんかけやきそば、ソース焼きそば)もあって驚き。五目にしました。
カレーライスのような盛り付け。焦げたそばが美味しい、具も多め、からんだタレが丁度いい。

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No.2019031401 2019年3月17日

★ 千房 ルミネ立川支店 ~ ミックス焼きそば

立川ルミネ、初めてレストラン街に上がりました。選んだのはお好み焼きの千房、そこで焼きそばを食べました。
柔らか麺にポッタリソース。大きめの海老、イカ、豚肉。美味しいですが、1300円は高いかも。

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No.2019012901 2019年1月30日

★ 龍明楼 ~ 海鮮焼きそばセット + 餃子

間違って吉祥寺に来てしまいました。
(*_*)
せっかくなので、何か食べることに。香港料理? 龍明楼という店へ。
ランチの海鮮焼そばセットにランチ限定の餃子をプラス 。量は多いし具も大きめ、味も悪くないです。でも麺が揚げ過ぎかも、食べるのに疲れました。

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No.20190124 2019年1月27日

★ 福ちゃん ~ やきそば大盛り【写真1枚】

浅草、福ちゃんのやきそば。子どもの頃、竹ノ塚の駅ビルで食べてた焼きそばと同じだ。懐かし過ぎる。
(@@。
田舎蕎麦のよう、ちょっとボサボサとした歯応え。ソースも独特だと思うんだけどなぁ。

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No.2015112801 2015年11月29日

★ 北京家庭菜 中河原店 ~ 海鮮焼きそば

京王線中河原駅。多摩川にむかって数分、中華料理屋がありました。北京家庭菜。昭和の匂いがするなぁ。おっ、意外にこんでいる。
( ゜o゜)
写真は海鮮焼きそば。太目、ちょっと硬めの麺。大きめの具が良心的。塩味が丁度いい加減。美味しいです。またくるので、グローバリズムに負けないでね。

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No.2014122701 2020年11月2日

★ 神戸 長田本庄軒 T-tee ecute 立川店 ~ ぼっかけ焼きそば【写真1枚】

中央線立川駅。降りる度に気になるのがここ。長田本庄軒 T-teeecute立川。 一見して立ちそばや屋。でもそう呼ぶのはもったいない。それに焼きそば専門の文字。自他共に認める焼きそば好きの私はたまりません。入ろっと。
ヽ(^。^)ノ
写真は、ぼっかけ焼きそば。太めの麺はモチモチ、食べ応えがあります。甘めのソースが合ってます。(普段は辛め好き)。 たっぷりの緑ネギの下には細かく切られた蒟蒻と牛筋。ほほぅ、よく考えられてます。
あぁまた、立川で打合せないかな、ルン♪

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No.2014121902 2020年9月23日

★ 香港屋台 ~ かた揚げ焼きそばセット

★ 香港屋台 ~ かた揚げ焼きそばセット

開店して間もない、香港屋台に行きました。そうです、そういう名前の店なのです。ランチ750円。かた揚げ焼きそばセットを注文。
いったい昔は何だったんだろう?地下の店内はエアコンがガンガン利いています。
ちょっと濃いめの味、海老とイカと豚肉がひと切れづつ入ってました。原価は安そうだなぁ。

かた揚げ焼きそばセット

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No.2014060801 2018年11月18日

★京らーめん 糸ぐるま ひばりヶ丘パルコ店 ~ 五目あんかけ焼きそば

今日の昼は糸ぐるま。が遅いランチになりました。消費税込みで809円。食通天の500円に比べて、安いか高いか判断の別れるところ。いずれにしろあと一軒いけば、パルコひばりはコンプリートかぁ。

五目あんかけ焼きそば
 
・・・

No.2014051201 2018年2月25日

★ 欣來 ~ 五目焼きそばランチ

四川料理の店、欣來のランチです。

特に素材が良いわけでもなく、ボリューム満点ということもない。刺激的に辛いわけでもなく、かといって味に深みもない。でもちょくちょく寄ってしまうのはなぜ? きっと家庭的だからだな、毎日でも食べれるって、逆に凄い。

五目焼きそばランチ
 
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No.2014041201 2018年4月1日
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