2022年08月

★ たかはし ~ 背脂醤油らー麺【写真2枚】

焼あご塩に続いて、今回は背油醤油を頂きました。
醤油ベースに焼きあご、そこに背油が。こちらも美味しいです。でも焼あご塩の方に軍配かな、脂で飛び魚が飛び難くそうですww。
川崎出張も終了間近、まだ行ってないところがたくさんだなぁ。

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No.2022082401 2022年8月31日

★ たかはし ~ 焼きあご塩らー麺【写真2枚】

ラーメンシンフォニーの一軒、たかはし。テーブル席もあったんだ、入って初めて知りました。
水と一緒に出てきた「あごダシ」。そのまま、飲んじゃったけど、良かったのかな?
ラーメンが綺麗。具の配置や味のバランスがシンフォニーしてます。飛び魚のおかげか、スープに高級感を感じます。

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No.2022081701 2022年8月23日

★ 川崎市民食堂 魚金-西(9)~ 肉野菜炒め定食【写真1枚】

ランチ、肉野菜炒め定食を注文。なんか、今日は空いているなぁ。
ご飯が美味しい。久々の魚金、一口食べて、改めてそう思いました。良い米を使ってるんだなぁ、きっと。
肉野菜もたっぷり。ニラまで美味しい。素材の良さを感じます。いつの間にか満席になってました。さもあらん。

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No.2022080901 2022年8月19日

★ 阿里城 JR川崎タワー店(2) ~ マーラー牛肉和えそば【写真1枚】

阿里城 JR川崎タワー店2回目。今回はメニューにお勧めマークが付いてる「マーラー牛肉和えそば」を頼みました。
ちょっとヌメッとした麺。ピーマンとモヤシが良いアクセント。あまり辛くないと思ったら、下に汁が溜まっていて、それを混ぜたら・・・辛い、辛い!それも辛さが台湾流。
下には牛肉もたくさん。2度ほどむせりながら、美味しく完食しました。

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No.2022080816 2022年8月22日

★ 阿里城 JR川崎タワー店(1) ~ 海鮮あんかけ焼きそば【写真1枚】

台湾料理の店、阿里城へ。魚金の向かい側にあります。空いてる、空いてる。
メニューを見てびっくり。 焼きそばの種類が豊富。冷やし麺も多々。もっと早く来ればよかった、全部食べてみたい!
頼んだのは海鮮焼きそば。なかなか美味しい。でも、これは中華じゃないかなぁ。いや、中華だ。これが噂の一国二制度と言うやつか?

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No.2022080801 2022年8月17日
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