★【コロナ明け】青菜 丸の内ブリックスクエア店(5)~ イカ青唐辛子の塩焼きそば

2020年06月 レポート 外国料理 東京駅・丸の内エリア

やっとここまで回復か・・・。4か月ぶり? 丸の内でグルメです。

 

 

案内

旬の食材がもつ瑞々しさと美味しさをイメージした「青菜(チンツァイ)」。種類豊富な四季の野菜を、お肉やお魚料理とともに楽しむスタンダードな中国料理店です。
中国料理といえば麺や餃子がイメージですが、実は野菜もふんだんに使われています。野菜をたくさん取りましょう、との思いを込めて「青菜(チンツァイ)」と名付けました。青菜炒めはもちろん、肉と野菜がバランスよく、たっぷり入った大餃子と、点心師が心を込めてつくる小龍包もおすすめです。

 

地図

 

感想

 
ついにこの日が来たか! 久しぶりの銀座・丸の内。思ったより込んでるね、どうしようか? まだ寿司は止めておく?
名前の割りにソーシャルディスタンスな人人人(れんれんれん)。行ってみましたが、まだ休業中。ならばと青葉にしました。やってる、やってる、予想通り、空いている。
客は親子連れとカップル、それに私たちだけ。お店の人も手持ち無沙汰、注文を取りに来た人も、厨房の人のような。
 
注文したのはこんなところです。

 

 

 

 

 
いままでと変わらぬ美味しさ、無くなることはないと思いたいけど・・・。今、世界中のレストランが不安に思っているだろうなぁ。

なんだかんだと言っても、事態は緊急事態宣言の前と変わってないような。やっぱり、ワクチンが出来るまでは駄目。昔のような人出にはならないんだろうなぁ。
  
【お会計】8,536円
 

リンク集

[食べログ] 青菜 丸の内ブリックスクエア店 (チンツァイ)
[ホットペッパー]
[ぐるなび] CHINESE 青菜(丸の内/中華料理) – ぐるなび
[公式] 青菜 丸の内ブリックスクエア | 際コーポレーション
[一般] 1,000円の日替わり中華も悪くないし、それ以外も美味しそうだ・・・青菜丸の内ブリックスクエア店 – nobutaと南の島生活in沖縄本島リターンズ
[一般] 青菜 丸の内ブリックスクエア店(チンツァイ)〔東京〕 | スト子の食べ歩きブログ
 

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No. 2020062731