ラーメン

★ どさん子 千住一丁目店(1)~ 味噌ラーメン

北千住へ。ちょうどいいタイミングなので、ランチにラーメンを食べることに。どさん子? 昔食べてたどさん子なのかな?
午後2時過ぎなので、カウンターには私ひとり。味噌ラーメンもすぐにでてきました。私の知ってるどさん子はもっと麺がスパゲティのようにしなるのだったのですが、これはこれで。でもコーンバターも食べたかった。やっぱり別の店かな。コロボックルもいないし。大きなシナチク。食べ応えがありました。

No.2026070201 2026年7月11日

★ 天下一(5)~ チンジャオロース定食&半ラーメン【写真1枚】

天下一へ。今日は4分割席空いているかなぁ…空いていた。相性がいいのか、いつもタイミングがいいです。サービス麺のセットはだいたい食べたので、今日はサービス定食にしました。チンジャオロース定食に半ラーメンを付けました。
ライスの他にラーメンまで。チンジャオロース自体も大盛りなのでかなりのボリュームです。肉食べて、ピーマン食べて、ご飯食べて。おしんこで整える。肉食べて、ピーマン食べて、ご飯食べて。ここでラーメン。スープがさっぱりしているので、振出しに戻れます。お腹空いている時はこっちだなぁ。他にはホイコーロー定食や、肉野菜炒め定食、豚肉ときくらげ卵炒め定食があるもよう。

No.2025110501 2025年12月4日

★ 大三元(4)~ タンメン【写真1枚】

久々の大三元。雀荘ではありません、中華料理店です。混んでる時は店内が賑やか過ぎるなので敬遠しちゃいますが、今日は2席テーブルもいくつか空いてるようにみえるので、入りました。
タンメンを注文。ビールと餃子はなし。食べきれないし、お酒はひどく疲れるので仕方がありません。好きな時に好きなものを好きなだけ食べてた頃が恋しい。
タンメンがでてきました。…ゆっくり食べよう。又一順と比べると、麺は太麺、味は強め。野菜の選別の仕方、切り方にそれぞれの個性を感じます。日本人の作る、日本人向けの味。ちょっと昭和スパイスも利いています。
又一順に比べてると、小さな大三元です。料理のバリエーションが少ない代わりに、オリジナルの料理(プレート料理など)あり、惹かれます。基本的なメニューに価格の差はあまりありません。

No.2025102801 2025年12月14日

★ 京の華(13)~ 鶏排(ジーパイ)ラーメン【写真2枚】

これはどうした!先週は盛況で入るの止めたほどだったのに、今日はガラガラ。奥の角の席に座れました。ここ好き。ビール…止めておこう。メニューを見てわかりました。値段があがってる。きっと外税だし。
これは何!? 排骨麺(豚肉)は有名だけど、鶏排ラーメンは鶏肉!? さっぱりスープに太麺。鶏排はスナック菓子みたいで新鮮。スープが染みると少し味が変わります。

No.2025093001 2025年10月13日
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