★ 又一順 （ユーイシュン）～ チャーシュー麺と餃子【写真３枚】

再び、又一順（ゆういしゅん）。お客はみな年配、店員さんも年配。失礼しま～す。

案内

【日暮里駅1分】
やさしい味わいの広東料理をはじめとした本格中華。少人数歓迎のプリフィックスコースは6,100円～各種ご用意。老舗中華料理の歴史感じる店内には円卓も◎
少人数利用も可能なプリフィックス
中華ではめずらしいプリフィックスのコースが大人気。あらかじめ指定されたバラエティ豊富なメニューの中から、カテゴリーごとに1つずつ、最大5種類の大皿料理を自由に選んでお楽しみください。2～3名様の少人数であれば、オードブルと杏仁豆腐が付いて、お好きな4品を選べる『Ａコース』6,100円をどうぞ。
定番の点心や海老チリ、お得な定食も
店名の又一順（ユーイシュン）は、「良い巡り合わせは何度でも繰り返す」という意味。昭和55年に創業して以来、お手頃価格で気軽に本格中華を楽しめると、親子三代で通うお客様も。そんな中華料理には、点心が外せません。お肉がみっちりと詰まったボリュームたっぷりの焼売は、噛むほどに肉汁が溢れ出す自慢の逸品です。

（中華料理 又一順 – 本格派の老舗中華料理店）

地図

感想

やっぱ昭和の雰囲気。でもそこは令和の御世、あの頃の齷齪（あくせく）感も枯れ、力が抜け、いい感じです。

通されたのは、お一人様席。前回の席とは別、ここも四人席の一方が壁にくっついて、二人しか座れなくしてあります。一人で来る人が多いのか、レイアウトの関係か。

お一人様席パート２

　
飾ってあるものも、面白い。これって水滸伝？１０８人いるのかな？ 横山光輝のマンガを思い出します。中村敦夫のドラマもあったっけ。

水滸伝、百八星一覧

　
おじいちゃん、おばあちゃんは話に花が咲いています。うん、ぴったりくる表現だ。あれ、お一人様のおじいさんが来た。友達はみんな、死んじゃったのかな。７２時間、店に密着してインタビューしたくなります。

チャーシュー麺と餃子を注文。出てきたのがこれです。

チャーシュー麺と餃子

　
チャーシューが美味しいです。見た目は小さくて、ちっとも映（ば）えませんが、味が染み込んで柔らか。スープも麺もさっぱり。年配になると、こういうのが美味しいと知りました。

日暮里駅東口、バスのロータリーに面した一又順。立地のいいところで営業する事、40年。昭和に捨てて来てしまった何かをあれこれ味わえるお店でした。

おわり

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［メディア］ 多芸な片岡鶴太郎が長年ひいきにしている東京下町の中国料理店「又一順」｜日刊ゲンダイDIGITAL

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