幸せを呼ぶ料理

八重洲地下街三軒め。鶏三和です。聞いた事あると思ったら、ラゾーナ川崎で食べたことがありました。
八重洲地下、見た目は変わっても中身は同じか。やっぱりファストフード感が。もっと熱々を食べたかった。

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チャンドラマ、2回目。今回はビリヤーニを頼んでみました。インド風チャーハン、ビリヤーニ、果たしてどんなのなんでしょう！
ちょっと味が単調 、タイ米自体も味がないので飽きちゃいます。でもなんとか完食。サラダではなく、タンドリーチキンとか味の強いものと合わせて食べたい。

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舎人ライナーの終点、見沼代親水公園。日本蕎麦屋があったので、入ってみました。
天丼単品、1500円。高いかと思いましたが、海老を見て吃驚。衣偽装なし、こんなに太くて姿勢のいい海老、はじめて食べました。
（＾＾）

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東武伊勢崎線に乗ると寄りたくなる。再び五反田、正華へ。
頼んだのは焼きそばと餃子。焼きそばは屋台のそれのような細麺。普通だ。紅生姜との相互作用、効果的です。

焼きそばと餃子

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今日のランチはつけ麺。玉 赤備（あかぞなえ）と言うお店、川崎駅東口の繁華街にあります。
特徴的な麺。普通のつけ麺と違います。中華麺とも違うし、うどんとも違う。腰があり、若干太め。面白い。
食券販売機、ボタンが反応しないと思ったら、先にお金を入れる必要が。迷ってる人が多いもよう。

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久しぶりの京の華。冷やし中華を頼みました。どんなんかなぁ～、こんなのでした。
この麺の腰の強さは他にはないかも。店内に響く、麺叩きの音は伊達ではありません。叩かれ叩かれ、美味しくなっていくのね。逆にタレは低刺激。落ち着いて食べれます。

一泊二日の出張、広島へ。夜は駅ビル内のお好み焼き屋へ行きました。久しぶりに、本場の広島風お好み焼きが食べれる！
目玉Wチーズ焼きを注文。量が多いのに驚きます。多いと言えば女性客も多いなぁ。
薄皮、千切りキャベツたっぷり。変わってないなぁ。でもソースがオタフクでないのは意外。広島風お好み焼きで使われているソースは数十種類あるらしい。ここのはカープソースでした。

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成喜再び。長い待ち行列を見て、店員さんが言いました。相席でもよろしければ、二階の席をどうぞ。
えっ！行けるの二階に！？（ワクワク）
二階はこんな感じでした。思っていたより広い。

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何か、生活レベルの差を感じる。牛タンの有名店、杉作に行きました。

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久々に成喜へ。三人だとなかなか席が空きません。あっ、お店の人が席を調整（まだ料理が出てない席の人を移動）してくれた。
＼(^_^)／
広東麺を頼みました。麺が細麺、餡掛けは中華丼と同じもよう。