・・・テリー伊藤が呼んでいる。
案内
から揚げの天才とは
美味しいものと、大きな夢は、人をわくわくさせます。あるきっかけで、から揚げに35年こだわっている居酒屋オーナーに会いました。
ジューシーな「もも肉」だけを厳選し、秘伝のタレに丸1日つけこみ、揚げたてにもすごく口うるさく、こだわっていました。 そして1円でも安く、大きいから揚げを届けたいと経営努力を続ける姿勢を見ました。 その、から揚げを食べた時、これは「美味しい」と思いました。この、から揚げを日本中に広めたいと思いました。
一年間、経営修行を受けました。「お客様を笑顔にしたい」その理念が同じなら一緒に店をやりましょうと、このお店ができました。私の実家は、玉子焼き屋。だから、玉子焼きには口うるさくて、こだわりがあります。 から揚げと、玉子焼きを組み合わせた「からたま」がこの店の看板メニューです。 昼は、からたま定食。夜は、からたまハイボール。お持ち帰りの、からたま弁当もあります。
私の5年後の夢は「ひと山あてる」 美味しいものと、大きな夢は、人をわくわくさせます。ご来店、ありがとうございます。
～から揚げの天才 大社長 テリー伊藤～
地図
■ 既に閉店 ■
感想
分倍河原の駅前通り、最近店の入れ換えが多いです。夜の休み時間、空いてる店を探しにここまで来ましたが、やはりどこも混んでます。緊急事態宣言延長、20時前に食べようとする人ばかり。これを逃すと、またコンビニ弁当になっちゃうしなぁ。すると
「分倍河原のみなさん！」
と、テリー伊藤の声。本人？ と思ったら、テープのもの。凄いなあ、分倍河原と言ったということは、出店舗の数だけ録音したのかな。次の日、ランチに寄ってみました。
最近唐揚げが人気のもよう。吉野家でも唐揚げ定食を始めるらしい。この間の鶏千 から揚げ定食、美味しかったなぁ。でも、ここは専門店だから、きっともっと美味しいに違いありません。
テイクアウトが基本のようで、店の前、何人かが出来上がりを待っています。中に少しあるテーブル席へ。
でか唐定食を注文、出てきたのがこれです。
残念、到底、鶏千の唐揚げに敵いません。ご飯も塊になっちゃってるし・・・。
あまり批判的なことは書かないようにしてますが、今回は書いちゃいます。だって、本当はもっと美味しいような気がするから。他の店舗で食べたことがあるわけでもないですが、なんとなく・・・。
どうか、夕飯難民のために、本気を出して下さい。お願いします。
【会計：529円】
リンク集
［食べログ］ から揚げの天才 分倍河原店 – 分倍河原/からあげ [食べログ]
［ホットペッパー］ －
［ぐるなび］ から揚げの天才 分倍河原店 – ぐるなび
［公式］ 【公式】から揚げの天才｜こだわりのから揚げと玉子焼きをご提供！店内はもちろん、テイクアウトも可能です◎
［一般］ 天才のから揚げ丼@から揚げの天才(分倍河原店) | なかちゃんの雑記帳ブログ
［一般］ 分倍河原【唐揚げの天才】 | ぷらりん星ママのブログ
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