外国料理

今回は大盛りに挑戦、もうコンプリート、キャベツサラダも付けました。60円だし、さっぱりするし…。
ルーが別皿になったのでその分、量が増量しています。体感では1.2倍から1.3倍といったところか。味は普通盛りとまったく同じです。しばし昭和の御代にタイムリープ。
客は私一人。空いてると思ったら、もうすぐ営業時間終了の時刻（19:00)。飲んだ帰りに〆にカレーを食べたい人が多いと思うけど、ちがうんだなぁ。きっと。

久しぶりの天下一。いつもより遅い時間、入り口前には上の階のキャバクラの女の子が、太ももも露わに客寄せをしています。なるほど。ぐるりと回って店内へ。少し混んでるようですが、いつもの四分割テーブルに座れました。月曜日なのでサービス麺は辛味噌ラーメンです。
辛味噌は本当に辛い。これなら七味は必要ありません。ラーメン食べて、カレーを食べて、ラーメン食べて、カレーを食べて…。ラーメンの方が辛い！この組み合わせが一番良いかも。
今回初めて気が付いたのですが、サービス麺のメニューの裏はサービス定食のメニューでした。みな定食に半ラーメンが付くもよう。サービス麺を食べ終わったら、定食も食べてみよう。

お腹が物足りないと五月蝿い。しらはらに続いて、香港屋へ。料理を３皿頼みました。やっぱり中華はこの食べ方が正解だ。何を注文したかは覚えていないのですが…。
一番印象的だったのは海老のぷりぷり。海老チャーハンを食べた時も思いましたが。もっといろいろ食べたいけど、もう入りません。中華バイキングにでも行こうかな。

大雨の予想。でも今日は歯医者、家路に急ぐ人を見ながらコーヒータイム。あと15分、何してよう？やがていつも悩む問題に。今日はどこで夕飯を食べようか…。雨だから皆早く家に向かう、混んでいる店も今日は空いているはず、となれば。いつも並んでて寄れない日暮里の刀削麺の店、馬賊に行ってみよう。…本日分の歯垢の除去終了、帰りがけ、馬賊の前を見て吃驚。みんな傘をさして並んでる！！そんなに美味しいのか？ 仕方がない。また、又一順にしよっと。
お一人様席パート２へ。初心に帰って五目焼きそばを注文。出てきたのがこれ。えっっっっっ！？…サービス？ 私も遂にお得意さんの仲間入り？明らかに前回より量が多い、具が大きい。そして美味しい。最近良いことがないから、素直に喜ぶ事にしよう。又一順、万歳！

新橋で、スマトラカレーというのを食べてみました。メインのメニューはカレーライスの普通盛りと大盛りのみ。

午後６時過ぎ。誰もいない店内。案内されたのは店の中央の６人席。…なぜ、この席！？ 後から来た自営業風のお一人様のオジサンは２人テーブルへ、その後に来た若いサラリーマンのお一人様は４人席へ。この違いはどこから？お得意様順かな？馴染み順か？ ５か月ぶりだし、いつも一品だけの注文、ビールも頼まないからなぁ。ひょっとして顔を見るだけで注文量とかわかるのか。
メニュー変わったのに、まだ外税表示。1050円でした。

食べ忘れてた。又一順で、細切り肉焼きそばを食べなくては。お一人様席パート1も空いてるのが見えたので、寄ってみました。
この具はラーメンより焼きそばに合ってるよう。細切り肉もキャベツもタケノコもキクラゲもたくさん。（ちょっとキャベツは多いかも）
麺は細麺、それらをソースが手取り足取り上手くまとめてます。焼きそばはラーメンと違い、はじめから美味しかったです。

食券機に行列なし。カウンター席につくと、女性の店員さんが、すぐに水を出してくれます。一気に飲み干しました。暑い時はカレーだ。
野菜カレー、1300円。１つ１つの野菜の茹で加減が絶妙。茹でたのを冷ましておくのかな？ どれも野菜の味が残っていてカレーに負けていません。でも段々カレーに味に押されて…。
待ち時間３分、食べるのに７分。店にいるのは10分程度。スタンドカレーの鏡だ。ゆっくりしたいけど、慌ただしいから美味しいというのもある。

新橋駅前ビル地下一階、カリカリで欧風カレーをいただきました。思わず涙ぐんだ、その理由とは…。（少し長文）

コンビニおにぎりにも飽きたので、今日のランチは「きらく」で。人の出入りが激しい。２台の食建機の前には常に人が。食券を買ったらそのまま席へ。出来上がると番号を呼ばれます。
今回はコロッケそば。ただコロッケを乗せただけ。でも冷たいぶっかけにあってます。油物に元気になります。ソースがほしい。薬味が別皿なのも素晴らしい、全店でこうなったのかな？それともこの店舗だけなのかな？

珍しい、お客が誰もいない。さっさとお一人様席に向かうと止める店員さん。パート2席を案内されます。えっ？誰もいないのに？固辞すること3回、やっとお一人様席に通されました。なんか、荷物が置かれてたみたい。
今回こそは、焼きそばを。間違いないように、焼きそばであることを強調します。選んだのは「牛肉焼きそば」。
濃いめの味、糸切り牛肉がたっぷり。細麺の焼きそばに相性ぴったりの餡、美味しいです。糸切り肉という名は糸で切るから？牛肉が糸のように細いから？挽き肉に比べれば、かなり太くて長い。青椒肉絲向けのような気がする。

天下一のサービス麺、今回（木曜日）は天下一ラーメン＆半カレーです。いつもの4人席の4分の1席へ。この席、意外と居心地が良いです。
天下一ラーメン、肉と野菜に価格を上げないで頑張るお店の苦労が見て取れます。家に帰って夜食を食べないで済むのもポイント、良いバランスです。
おまけのカレーライス、無しにすることもできますが、ついつい頼んでしまいます。可もなく不可もなし。お腹が膨れるのはこのせいか。

今日はおひとり様席、空いているかなぁ…。３回連続、見送っている又一順。今回は？ 前方を歩くお婆ちゃん発見、嫌な予感。先に入られ、席を取られてしまいました。かまわず入店すると、おひとり様パート２の席になりました。パート２もあるのね。
ゆっくりメニューを見てみると、ラーメンの一部は、麺の代わりに焼きそばも選べるもよう。なんだそうだったんだ。「糸切り肉の焼きそば」を注文しました…が出てきたのは「糸切り肉そば」。写真を指差しただけだったので、わからなかったのね。無問題（モーマンタイ）。そのままいただきます。
醤油味のスープは薄口。具の味も薄いので、噛み合わないっていないと思いました。と・こ・ろ・が…。麺を半分ぐらい食べた後、味が完成。スープをすくうレンゲが止まりません。そうか、最初にかきまぜた方がよかったな。焼きそばを食べた後、また食べてみよう。

いろいろ面白かったので、長文で書きました。

カレーシャ、6皿目。今回は「マトンカリー３辛」です。今日は少し遅い時間のためか、お客さんは私一人、静かだ。
「じっくり煮込んだ羊肉の王道カレー」というのがメニューでの謳い文句。羊肉ってカレーに入れるとこうなるのか。柔らかいのに食べ応えがあります。
これでカレーシャのカレーはほぼ完食。なんかもう、欧風のカレーが懐かしくなりました。新しいところを開拓しなければ。