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カレーシャ、3食目。今回はスリランカン シュリンプ、エビカレーです。出てきた水を一気飲み、すぐに店の真ん中にあるピッチャーから補充しました。準備万端。
カレーの辛さは３辛、でも5辛のカシミールカレーより辛いような。スパイスカレーって自分でも作れるのかな？ クミン・コリアンダー・ターメリック。炒めて、煮込んで出来上がり？ 大きな海老をたくさん入れたのを作りたい。

虎ノ門ヒルズ、森タワー２階。通路？店の中？ベーカリー＆グリルの沢村です。早めの夕食、日曜日の午後、店内は空いてます。
…とレポートしたいところですが、食事をしたのは4月9日。書くタイミングを逸したもよう。かといえ、バックログに埋もれてしまうのはもったいないのでアップします。今回は写真のみお楽しみください。

またまたまた又一順に来てしまいました。指定席が空いているわかると、ついつい入っちゃうなぁ…と思ったら、実は使用中。1人席パート2に着席となりました。余り変わらないけど、若干狭い。
前回に続いて定食もどき。八宝菜（中）のライスセットにしました。すぐに来たザーサイをポリポリ、杏仁豆腐は温存して待ちます。しばらくして、八宝菜とライス、スープが出て来ました。
八宝菜、五目焼きそばの餡とは別物のよう。醤油ベースに豚肉とエビ、イカ。寄せ集めたような野菜w。見た目より食べ応えがあります。実家に帰った時の母親の手作り料理を振舞われたと言う感じ。1500円が相応に思えます。

カレーシャ、２食め。カシミールカレーをいただきました。前回は奥さん（？）が厨房・配膳・会計をしてましたが、今日はご主人が担当のよう。これが通常体制か。おっ、奥にもお客さんがいた。
デリーの時も感じましたが、カシミールカレー、それほど辛く感じません。5辛は食べた途端、口から火を吹くイメージだったのですが。ココイチの5辛の方が辛そう。
とは言ってもそこは5辛、水が飲みたい。最初に水を一気飲みするんじゃなかった。少し先に見えるピッチャーは自分でコップに注いで良いものなのか、近くに行ったらの何かのオブジェだったら恥ずかしいしなぁ。

普通の家に見える店舗に地味な電飾。気になっていたカレー屋、カレーシャに入ってみました。思ってたよりお客が入っている！
外からは見えませんが、奥に個室と別にテーブル席が複数ある部屋がありました。…カレーのお持ち帰りもできるのか、昼間は喫茶店でもあるもよう。チキンマサラの２辛を頼みました。
インドカレーなのにどこか懐かしい味。インドで食べた本場物の10倍美味しいです。本場物は甘いか辛いか。出汁という考えもないようで、味に深みがありませんでした。ここのは違う、日本人向きです。でもこの懐かしさはなんだろう？わかった！リンゴと蜂蜜をとろーり溶かしたんだ、きっと。
（＾＾；
殺気を感じたのがアチャール。どうみても玉葱なので箸もつけず、残しました。すいません。そういえばインドは玉葱料理ばかりだったなぁ。

新橋駅前ビルの地下一階、スタンドカレーの店カリカル。前を通るといつもこんでいます。それが今日は空いている！急いで食券を買って座ると、次々と客が。すぐに満席になりました。さすが人気店。欧風、インド風。どちらも楽しめるこの店。印度カツカレーを選びました。
カツを一切れ、サクサクです。どうするのが本当か分かりませんが、カツの上からたっぷりカレーをかけました。サラサラのカレー、結構辛いです。水を2回も注いでしまいました。食べてるお客さんから感じる活気。ちょっと慌ただしいのもスパイスの１種になってるもよう、美味しいです。創業は1958年だとか。

食べてから時間（二か月）がたってしまいました。バックログに埋もれさせるのも勿体ないので、写真だけアップします。
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きらくって、こんなところにまであるのか…！？ 府中本町店と川崎店と南越谷店によく行きましたが、今回は国際展示場店です。食券を買うと自動的に厨房に連絡がいくのね。呼び出し番号で、進捗が判って便利。
ちくわ天の温そばがこれ。でっかいちくわ天だ。ネギが別皿になっているのはありがたい。店や時間によって微妙に味が違うのが、きらくのポイント。これで590円。立ち蕎麦も値段があがったなぁ。

ゴールデンウィークは後半だけ。今までは恵まれていたんだなぁと実感する今日この頃。雨、止まないかなぁ。久々に太宝家へ。たまには奮発してと上天丼を注文。お酒は見送り。気管支炎、いっこうに治らないなぁ。
海老3本、南瓜にシシトウ。たっぷりご飯に、せいろが付いてます。お久しぶり〜！太めの海老に齧り付きます。変わらぬ味に安心。米が買えないので、家では「さとうのごはん」を食べてますが、やっぱり炊き立ては美味しい。
まさか令和の御代に米不足とは。いろいろ言われているけど、理由は別のところに。日本人が米に感謝の気持ちを忘れてる。「米一粒に七人の神様がいる」、もう誰も言わなくなったし。

有明ガーデンへ。ライオンキングの公演がないためか、空いています。もっとも敷地が広過ぎるので、来てる人を集めればかなりの人数だと思います。前回は＄麻婆豆腐の店に入りましたが、今回はフードコートの一角、鶏白湯らーめん 蔭山樓 に寄りました。
蔭山樓は自由が丘にある中華料理店らしい。ラーメンだけ切り出したのかな。頼んだのは「味玉鶏白湯塩そば」。白いスープにオレンジの味玉、レタスの緑。色どりが綺麗です。食べ方は半分食べたら、レモンをしぼること。味の変化が楽しめるらしい。その通りでした。
初めはシチューでも食べてる感じだった白いスープ。レモンをかけてから甘くなったような。ラーメンのスープで甘いのってあったっけ？白湯（ぱいたん）スープって甘いのか？博多ラーメンって白湯？白湯（さゆ）との関係は？それとも鶏のせいか、甘い鶏っているのか？…どんどんわからなくなっていく。頭の回転とともに、レンゲの動きも忙しくなりましたｗ。

メニューにある様々な大皿料理に、250円でライスセットを付けることができることが判明。また料理は中盛りを選ぶことが可能！選択肢が大幅にアップです。早速頼んでみました。料理は「鶏と椎茸の炒め」です。
鶏肉も椎茸もざく切り、素材の味が生きてます。お店の味でいて家庭的。毎日でも食べれます。ライスセットにはライスの他にスープ、ザーサイ、杏仁豆腐が付いてきます。全部で1500円強でした。コンビニアイス食べ過ぎだから、そちらを控えよう。

また又一順に来てしまいました。いつものお一人様席に着席。入口正面の席なので外から席が空いてるのが確認できるので便利です。
今回は牛肉焼きそばを注文。多めのキャベツとモヤシ、野菜が高いのに大丈夫か、牛肉とキクラゲに存在感あり。麺は細麺でした。
焼きそばのてっぺんにのってたキャベツの芯らしきもの。洒落臭いとパクリと食べて驚き。芯なのに芯がない！そして甘い！手を抜かないとキャベツはこうなるのか…。