★餃子

薀蓄


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[ 餃子屋のレポート・写真 ]

[ 薀蓄 ]
餃子(ギョウザ、ギョーザ、拼音: jiǎozi)とは、小麦粉を原料とした皮で、肉、エビ、野菜などで作った具を包み、茹でたり、焼くなどした食べ物である。調理の方法によって、水(茹で)餃子、焼き餃子、蒸し餃子、揚げ餃子などと呼ばれる。
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No. 2199123108

★肉汁餃子製作所 ダンダダン酒場 ~ 餃子

2014年06月 京王線沿線 居酒屋他


久しぶりに会社に戻ると、同期からメールが。たまには飲みに行かない?、行こう行こう、そういうことになりました。行ったのはダンダダン酒場分倍河原店です。
肉汁たっぷりの餃子、時間がかかっただけあって、十分味が染みてます。美味しい、美味しい。えっそうなの、なるほど。会社もいろいろあるね。
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No. 2014060501

★東昇餃子楼 湯島店 ~ 餃子定食

2014年05月 外国料理 御茶ノ水・秋葉原エリア


ちょっと前に行った店ですが、アップしてなかったので・・・。今回は東昇餃子楼の餃子定食です。
ここの餃子定食は普通の餃子が五個、それに海老入り餃子が五個。ランチメニューの先頭を飾ってます。さすが餃子楼。でも味は普通でした。
( ´△`)
私は大の餃子好き。うまい餃子が食べたいなぁ
餃子定食   ・・・


No. 2014052201

★ブラック餃子

2014年04月 外国料理 東京駅・丸の内エリア


夜はブリックスクエアの青菜に行きました。こちらも結構混んでます。シャルドネのボトルとフィフィ餃に満足してたら、メニューに真っ黒餃子なるものを発見。これは・・・。注文しました。
確かに黒い。でも味は普通のフィフィ餃子と変わらないような・・・。
ブラック餃子 ・・・


No. 2014042002