デザート
★ 椿サロン 銀座(3)~ 北海道ほっとけーき 焼き林檎【写真5枚】
ちょっとお腹空いたかも、椿サロンへ。量があるから二人でシェアでいいかぁ「北海道ほっとけーき 焼き林檎」を頼みました。2段重ねの北海道ほっとけーきとグラスデザートのセットです。
先にデザート?プリンに焼き林檎が乗ってます。焼き林檎って、味が独特。焼いても酸っぱさって残るんだ。プリンまでたどり着くと、ほっとします。
ほっとけーきの上にも林檎。これがコンフェチュールなのかな。こちらは甘い、林檎が違うのかな。
No.2023110701 2023年11月8日
★ とろ~り溶けるチョコレートタルト”フォンデンテ” 赤ワインノソルベ添え
No.2017111917 2017年12月6日
★ クリームチーズのリ・オレ マンゴーとカシスのソース
No.2017100806 2017年10月21日