おまかせ寿司料理 ~ 鮨処 順 GINZA SIX店

2018年12月 レポート 日本料理 銀座エリア

鮨処 順。カウンターでコース、松風を頼みました。


 

案内

1品料理、刺身、季節の料理、お好み料理、握りずし、お椀など
すべて吟味した食材をお客様のお好みに合わせ、極上の味に仕上げ召し上がっていただきます。毎日ご来店いただいても飽きることはありません。
銀座大食堂は330坪の大ホールに、鮨、刺身、ウナギ、天ぷら、すき焼き、牛しゃぶ、焼き鳥、神戸牛ステーキ、北海道海鮮料理、中華など日本各地から選りすぐりの7銘店がカウンタースタイル各店10席程度で、のれん街として営業し、のれん街に囲まれた中央にバルカウンター70席、奥にレストラン170席、 外のテラス席70席においても各店のメニューが召し上がれます。
お気軽にお楽しみください。ご宴会、ご会食などのご予約も承ります。

鮨処 順

地図

 


  

感想

 
クリスマスイブイブ。どうなるかわからなかったので、特にお店の予約はなし。クリスマスと二人の誕生日を祝う年末イベント。今年は一回休みかと思っていましたが。・・・銀座SIXへ。
 
 


 
 
洋食系は予約でいっぱいだろうということで、お寿司にしようということに。Ginza Grand(大食堂)、入り口すぐ右手の鮨処 順に入りました。以前、二重橋駅から丸ビルにつながる地下道にあって、2度ほど入ったことがあります。ここに移動したとは。

カウンター席だけの店内、一番奥が2席空いていたので着席。注文はコースの松風にしました。
 


コースメニューは2種類、松風でいいかな

 
 
出てきたのは、こんなところです。
※ ネタの名前はメモしてないので不明瞭、カッコ書きとします。
(--;
※ 一部、お見苦しい写真がありますので、ご容赦願います。
(^^;
 
  

 

 

 

 


刺身
写真を撮る前に、食べてしまいました。
食べかけで失礼(^^;


 
上のネギを除けていたら、板さんが 「 すいません、ネギ抜きでしたね 」 といって新しいのをくれました。よかった、よかった。


 

 

 

この辺で日本酒に。さすが、いいお酒置いているなぁ。


 

 

 

 

 

 

 

 

 

小さな寿司、しゃりも少なめ。一口で食べれますが、どれも素材の味の違いがわかるほどに美味しいです。
ネタがいいのもあると思うのですが、シャリがいい。酢にも高級なものがあるのでしょう、シャリが気に入りました。

いつも食べてる寿司とは、ちょっと次元がちがうかも。初めて高級店の寿司を食べたという感じです。
量を食べてないと思うのですが、それでも満腹になるのは、美味しい店の不思議な共通点です。

最後にクリスマスということで、イチゴが出ました。

これもなかなか。久しぶりに果実園にもよろうかな。 
 
 

関連レポート

 
鮨処 順 ~ 刺身5点盛り合わせ – 幸せを呼ぶ料理
 

リンク集

[食べログ]鮨処 順 (すしどころ じゅん)
[ホットペッパーグルメ]
[ぐるなび]鮨処 順 GINZA SIX店(地図/銀座/寿司屋) – ぐるなび
[オズモール]
[公式]鮨処 順
[一般]銀座 GINZA SIX 鮨処 順 | スローライフ

 

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No. 2018122301