★ ラ・テラッツァ サバティーニ(1)~ ガーヴィ フラテッリ ジャコーザ&ボルトルッソ シャルドネ【写真15枚】

ミッドタウン八重洲オープン。3階のラ・テラッツァ サバティーニに行って見ました。

案内

伝統的なイタリア料理をカジュアルに
1958年、イタリア・ローマに本店を創業。日本第1号店として1981年に「リストランテ サバティーニ」は東京・青山にオープンいたしました。以来、半世紀にわたり本店の伝統を受け継ぎ、クラシカルなイタリア料理を上質なサービスでお客様一人ひとりが満足する時間を提供してまいりました。親しい仲間との会食、家族との記念日、またはビジネスディナーなど、大切な時間を心を込めておもてなしいたします

地図

感想

・・・いつの間にオープンしたの?東京ミッドタウン八重洲。このところ忙しくで週末遊びに出れなかったものなぁ。

 2004年09月 丸の内オアゾ
 2007年04月 新丸ビル
 2009年04月 ブリックスクエア
 2018年10月 二重橋スクエア
 2018年02月 東京ミッドタウン日比谷
 2023年03月 東京ミッドタウン八重洲

新しいビルに入る時の気分は特別。どのビルも表情・雰囲気の違いに驚きます。ここもまた新しい。広くないフロアを共有スペースを上手く使って、機能的な感じ。入っている店舗も独特、ブランド店はないような。道路を挟んで大丸、線路を挟んで丸ビルがあるので、住み分けされてるようです。グルメはどうかな?

夕方再び、八重洲へ。ラ・テラッツァ サバティーニ。イクスピアリにあったのが美味しかったのを思い出して、入ってみました。店内は予約でいっぱい、外のテラス席への案内でした。

 

 

 
まずは白ワイン。お勧めメニューの中からグラスワインのある2種類を選びました。ガーヴィ フラテッリ ジャコーザと、ボルトルッソ シャルドネ。それぞれ違うのを頼めば、2種類味わえるからです。

 
このグラスは何?赤ワイン用?と驚き、一口飲んで、さらに驚きます。

ぅぅつ、うま~~~~~~~いぃぃぃ。ゴクリ。( ゚Д゚)ウマ

 
やっぱり、白ワインはイタリアンか。お寿司屋や中華屋にあるのとはレベルが違います。そして、シャルドネの圧勝。Kさんも感動してるもよう、ラベルの写真を撮ってました。

 
コースは2種類。6500円のにしました。でも選ぶのが大変。お店の人を3回も呼び返してしまいました。

「えっ、ピザとパスタは、どちらか1つなの?」

フローチャートにしてくれないと、わからないなぁ。(==;

 

 
でてきた料理がこんなところです。

 

 

 

 
Kさんの視線が時々、通路側へ。通りかかる人が、料理と食べてるKさんを見るらしい。レストランの評価の参考にしているもよう。次は予約した方が、いいかな。でも予約すると時間に縛られちゃうしなぁ。

 

 

 

 
大変、美味しゅうございました。丁寧に手間をかけた料理という感想です。東京駅も近いし、いいかもミッドタウン八重洲。・・・八重洲で美味しいと思ったの初めてかも。(^^;
 

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[公式] サバティーニ 青山 リストランテ・エ・ピッツェリア ローマ伝統のイタリアン
[一般] ホリスティック小児科医 眞々田先生とランチ@ラ・テラッツァ サバティーニ八重洲 | Holistic Beauty Pharmacy

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