外国料理

久しぶりの京の華。冷やし中華を頼みました。どんなんかなぁ～、こんなのでした。
この麺の腰の強さは他にはないかも。店内に響く、麺叩きの音は伊達ではありません。叩かれ叩かれ、美味しくなっていくのね。逆にタレは低刺激。落ち着いて食べれます。

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チャンドラマ、2回目。今回はビリヤーニを頼んでみました。インド風チャーハン、ビリヤーニ、果たしてどんなのなんでしょう！
ちょっと味が単調 、タイ米自体も味がないので飽きちゃいます。でもなんとか完食。サラダではなく、タンドリーチキンとか味の強いものと合わせて食べたい。

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緊急事態宣言は解除、でもコロナの終息はまだまだかなという頃の話。
驚いたことにガラガラです。いつも満席、テラスも埋まっているのに。まさか、味が落ちた？・・・大丈夫でした。私のグルメ知識では評価に及ばないけど、美味しい。
バックログが多いので、しばらくミニレポートが続きます。
(^_^;)

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成喜再び。長い待ち行列を見て、店員さんが言いました。相席でもよろしければ、二階の席をどうぞ。
えっ！行けるの二階に！？（ワクワク）
二階はこんな感じでした。思っていたより広い。

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久々に成喜へ。三人だとなかなか席が空きません。あっ、お店の人が席を調整（まだ料理が出てない席の人を移動）してくれた。
＼(^_^)／
広東麺を頼みました。麺が細麺、餡掛けは中華丼と同じもよう。

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焼肉大将軍、なんとランチの一番人気はカルビクッパらしい。食べておかなければ。
(ﾟ-^*)≡

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帰りがけに成喜へ。焼きそばを注文しました。餃子のタレも準備しておいてと。
メニューの注釈にある通り、麺は太麺。ソースは控えめで成喜らしい。具に玉ねぎが入っていて大変。これは問題だ。（＾＾；
これで焼きそば三種類は制覇。一番は五目焼きそばかな。

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大将軍２回目。今回は前回の焼肉ランチが美味しかったので奮発、カルビランチにしてみました。
＼(^o^)／
予想通り値段分、肉の美味しさがアップしています。納得できることが大切。実は川崎、良心的な店が多い？

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成喜でランチ、今回はかた焼きそばにしてみました。
麺がポリポリで気持ちいい。あんかけは中華丼のと同じような、違うような・・・。
S川さんはチャーハンを注文、写真だけ撮らせてもらいました。

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成喜４回目。担々麺とシューマイをいただきました。
担々麺は想像通りの味。あまり刺激の強くない辛さ、どこか爽やかです。
焼売は肉がぎっしり。ぎっしり過ぎて、縦長になってます。長ネギが入っているのが見てわかりますが、なぜ食べれるんだろう？不思議です。

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