久しぶりの焼肉店。高級そうなので避けていた、游玄亭（叙々苑）に入ってみました。メニューを見る前に驚きます。エプロンが布製だ、店員さんが結いてくれます。こんなの初めて！メニューを見ると…やっぱり高級店だ。
当たり前ですが、肉が美味しいです。元々の素材の良さ、保存方法、下拵え、調理、皿の置き方、…。すべて揃うとこうなるのか。いつもの焼肉と別物でした。皿が来る度に顔を見合わせてしまいました。
海鮮や野菜も美味、海老がプリプリ。ビールの冷やし加減も巧みで、ついつい御代りしてしまいます。そして美味しい店の共通の特徴。腹持ちがいい。お金持ちはいつもこれを食べてるのかなぁ。
案内
叙々苑グループの最高峰“游玄亭”
「焼肉会席」と呼ぶにふさわしい游玄亭の料理は、上質で確かな素材の中から更に丹念に吟味を繰り返し、味はもちろん器や盛り付けにまでこだわった心づくし。游玄亭でのひとときが、お客様にとって最高の満足につながるよう日々精進してまいります。
ゆったり、そして豪華に。
平素より当店をお引き立てくださり誠にありがとうございます。「游玄亭」の名にふさわしい、ゆったり豪華な空間をご用意いたしました。スタッフ一同、皆様のお越しをお待ちしております。
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［食べログ］ 游玄亭 有楽町マリオン店
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