草加の大福源へ。今回は塩焼きそばとエビギョーザをいただきました。この店、広いなぁ、メニュー豊富、単価が安い、いつも誰かお客がいる…。
メインは刀削麺の焼きそば。海鮮なので塩味です。刀削麺は、きしめんの真ん中を太くしたみたいな見た目。削いで作るらしい。歯応えも独特。野菜がたくさん、食べ応えがありまし。
エビギョーザは、皮がモチモチ、エビがプルプル。これは蒸し餃子？焼き餃子より上品な感じ。こちらの方が具のバリエーションも楽しめそうです。
案内
本格中華
経験豊かな料理長が豪快に炎をあやつり、素材の旨味を繊細に引き出す本格中華、是非ご堪能下さい
個室完備
貸切時は最大180人まで利用可能の個室で、家族利用から職場の宴会まで幅広く対応します
地図
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