栄養取らないと死んでしまう。テキサスステーキ、美味しゅうございました。
案内
肉の村山にはこだわり<肉の匠三ヵ条>があります。
1.肉の村山草加マルイ店では1頭から2kgしか取れない希少部位を焼き上げます。
2.肉の村山草加マルイ店では毎月11日・29日、赤字覚悟でファン感謝デー、肉の日を開催致します。
3.お肉に相性抜群な世界のビールで乾杯すれば気分もウェスタン!
地図
感想
在宅勤務が続いてるためか、体調が悪いです。睡眠薬も効きが悪くなってきたので、強いものに変えないといけないもよう。そして努めて食べるようにしないと。今日はまだそうめん一束しか食べてないし…。
こういう時は肉だな。というわけで、肉の村山 草加マルイ店へ。初めて入りました。
まだお客は私だけ。窓際の席へ。メニューの初めにあるお勧め、テキサスステーキをセットで注文。サイズは200グラムにしました。焼き方は、何も言わないとミディアムレアになるらしい。
通路を眺めていると、店頭にある案内に立ち止まる人が多いです。同じフロアの他の店を見てから…みんな、考えることは同じか。
サラダとスープがきました。あとライスが付いて300円。良心的です。
フロアを一周した人たちが、次々と店に入ってきます。人気店?私が広告塔になっている?
これがテキサスステーキ。あまり期待をしてなかったのですが、とても美味しいです。
肉が柔らか、波刃のステーキナイフでサクサク切れます。ちょっとブラッディですが、肉の美味しさを少しも逃さないという工夫か。200gでもボリュームたっぷりに感じます。ライスが足りなくなりました。次はセットではなく、ライスの大盛りにしようかな。
なんか元気が出てきたかも。体と心に栄養補給、今夜はぐっすり眠れそうです。「意外」と言うスパイスも重要そう。
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リンク集
[食べログ] ステーキ&ハンバーグ専門店 肉の村山 草加マルイ店
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[一般] 「肉の村山 丸井草加店 」(草加) – ステーキ漂流記