★ ジンフォア（１）～ ホタテ小籠包とフカヒレ小籠包【写真６枚】
今回はシンガポール発の小籠包の店、ジンフォアです。
小籠包が美味しい。ちょっと小ぶりなので、いろいろ種類を食べられます。フカヒレとホタテが一番でした。
海老チリ、よだれ鶏も食べましたが、小籠包の勝ち。餃子には圧勝でした。なぜ、焼き餃子、両端が切ってあるんだろう？棒餃子風でした。
No.2022061801 2022年6月25日
銀座エリア
★ ビチェリン 阪急メンズ東京（４）～ グレープジュース【写真１枚】
最近こんでいるビチェリン。阪急の地下１階です。昔はガラガラの穴場だったのになぁ。お見合い？マッチングアプリ？明らかに初対面のカップルが目立ちます。緊張して話している声に好奇心が湧いてきます。
いつも珈琲じゃつまらない。グレープフルーツジュースを注文。今日は席に持ってきてくれるパターンか。呼出しベル五月蝿いからなぁ。止め方、わからない人多いし。
「それ、間違いじゃない」確かに色がグレープフルーツじゃない。配膳の所に持っていき、聞いてみると、微笑む店員さん。メニューを指差します。メニューにグレープフルーツジュースがありません。もう笑うしかない。「指差し注文で注文を間違えた」の巻きでした。
No.2022060801 2024年6月20日
★ 俺のイタリアン Tokyo（２）～ 殻付きウニのコンソメジュレ添え【写真８枚】
魚金 ピッコロが満員で入れなかったので、俺のイタリアンに流れてきました。
驚いたことに空いてます。味が落ちた・・・わけでないもよう。やっぱりコロナのせいかな、密の見本みたいな店だからなぁ。
No.2022041701 2022年5月29日
★ 筑紫樓 銀座店 ～ 特製ふかひれ姿煮込みと海の幸【写真11枚】
No.2020011201 2020年1月19日
★ エノテカ・ミレ 銀座店（4）～ 2016 クリオ・パタール・モンラッシェ グラン・クリュ / ルシアン・ル・モワンヌ【写真５枚】
No.2019091401 2019年10月3日
★ エノテカ・ミレ 銀座店（3）～ ミレセット、ムートン・カデ・レゼルヴ 2015【写真５枚】
No.2019081901 2019年10月1日
★ エノテカ・ミレ 銀座店（2）～ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ アベイ・ド・モルジョ [ドメーヌ]【写真７枚】
No.2019081001 2019年9月27日
★ エノテカ・ミレ 銀座店（1）～ ムルソー プルミエ・クリュ・シャルム キュヴェ・ド・ラ・サントレ / ローラン・ボンソ【写真６枚】
No.2019072751 2019年9月25日
★ ビストロ オザミ ～ シャサーニュ・モンラッシェ CHASSAGNE Montrachet【写真８枚】
No.2019072031 2019年7月30日
★ バルバラ ルミュウ（４）~ シャルキュトリー５種の盛合わせ【写真５枚】
No.2019052531 2019年6月7日
★ 銀座大食堂（2）～ 白洲ソーセージ盛合せ、刺身の盛合せ 宴【写真５枚】
No.2019051801 2019年6月30日
