★ 銀座大食堂(2)~ 白洲ソーセージ盛合せ、刺身の盛合せ 宴

2019年05月 レポート 外国料理 日本料理 銀座エリア

再び、銀座大食堂。同じ席で和・洋・中の料理を食べれるのは魅力です。


 

案内

世界中から集まる人々の活気、そして、古き良き佇まいとモダンさが融合する街「銀座」ならではの空間に、日本の「食」「文化」「エンタテインメント」が一堂に会する「銀座大食堂」。
330坪の大ホールには、洋食、鮨、鰻、天ぷら、すき焼き、牛しゃぶ、地鶏料理、神戸牛ステーキ、創作中華など選りすぐりの7つの銘店が軒を連ねる「のれん街」
選りすぐりの鮮魚を江戸前の職人技で堪能できる【鮨処 順】
季節感溢れる京料理と鰻、厳選素材の天ぷら【銀座 かつら】
柔らかく、とろける食感に魅了される【Ishida】
●「比内地鶏」を使った鶏料理専門店【日乃本 比内や】
一度は食べたい。松阪牛専門店【松重】
ホテルで修業を積んだ名シェフの創作中華料理店【MINT MOON】
寿司屋がプロデュースする洋食店【キッチン きむら】
旬のフルーツが楽しめる【フタバフルーツパーラー 銀座本店】

 

地図

 

感想

 
銀座SIX、銀座大食堂。また行ってしまいました。ここの魅力は何といっても7つの店の料理を自分の席で味わえることです。
鮨処 順、京料理と鰻・天ぷら かつら、神戸牛のステーキ Ishida、比内地鶏 比内や、松阪肉専門 松重、永田篤氏の創作中華 MINT Moon、寿司屋がプロデュースする洋食店 きむら、旬のフルーツ フタバフルーツパーラー。

それぞれの店は大ホールの入り口左右に鎮座。大食堂は奥にあり、7つの店の料理を注文することができます。府中の伊勢丹、グルメダイニングみたいだなぁ。レベルは違うけど。
(^。^)

注文したのはこんなところです。

 

 

 

 

 

いろいろ食べれるのはメリットであり、デメリットであるような。どれも美味しいのですが、なにかホテルのバイキングにでも来ているような気になります。
料理は統一性も重要なのかも。お酒を何を飲むかも迷っちゃうし。
 

リンク集

[食べログ] 銀座大食堂
[ホットペッパー]
[ぐるなび] GINZA SIX 銀座大食堂(銀座/日本料理) – ぐるなび
[公式] 銀座大食堂 | GINZA SIX | ギンザ シックス
[一般] 銀座大食堂/GINZA SIX ( 飲食店 ) – まーみんのダイアリー ~ ときどき Disney ~ – Yahoo!ブログ
[一般] GINZA SIX 銀座大食堂 | 牧野美千子オフィシャルブログ「築地ピンク女将日記」
 

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No. 2019051801