ステーキ
★ 肉の村山 草加マルイ店 ~ テキサスステーキセット【写真3枚】
★ 石川亭 ~ 王道コースの牛ステーキ【写真8枚】
気分を変えて日本橋へ。日本橋三越を見てたらアナウンスが。復活したパイプオルガンのコンサートが始まるらしい。・・・なぜに昭和歌謡!?
コレド室町に移動。どの店も空いています。BISTRO 石川亭へ。3500円と6000円のコースがありました。1つづつ頼み、シェアすることに。3500円のステーキは鹿肉にしました。
鹿肉も牛肉も嚙み切るのが大変。肉の味はいいのになぁ。ステーキにはよくあります。噛み切れないのは、肉の味を壊さないようにしたため?それとも価格の兼ね合い?えっ!?そんなに食べられるかなぁ。ステーキの皿が2枚とも私の前にありました。
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★ セストセンソ 新宿タカシマヤ店 ~ 黒毛和牛のステーキ【写真6枚】
新宿高島屋へ。和食が続いたので、ワインの美味しい店にしないと。うん、今日はワインが飲みたいんだ。この店のテラス席、広いよ。
どれも美味しかったのですが・・・。えっ、本当は小松庵に行きたかったの!?しまった、僕も本当は焼きのり食べたかったのに。DADDY! DADDY! DO! ごめんね、僕のかぐや様。
バックログがあふれているので、しばらくミニレポートが続きます。(==;
★ カフェ・マディ 青山店(6)~ ビーフステーキ フリット 赤ワインバター【写真5枚】
新しくなったBadou-R本店でデニムを注文。久しぶりにT村さんにも会いました。そうそう、イビチャ・オシムが・・・。帰りは昼に続いて、マドウで食事。
せっかく表参道に来たので、発酵居酒屋に寄ろうと思ったのに、店がない!青山は店舗の回転が早いなぁ~ と思ったら、ただ単に道を間違えてただけのもよう。しまった。
(-_-;)
★ バベット – 牛ハラミ – のステーキ 180g
★ サバティーニ・ディ・フィレンツェ 大丸東京店 ~ 山形県杜仲高麗豚ロース肉のソテー
★縁宴(1)~ 熟成肉 牛ステーキ100g
★ ベリーグッドマン 府中店 ~ サーロインステーキ
仲の良い同期が仕事の関係で名古屋に引っ越すことに。それじゃ、ランチを奢(おご)りましょう。寂しくなるなぁ~。えっ!? 一ヶ月に2回帰ってホテルに泊まる!? なあ~んだ。
(^_^;)
★BEER&SPICE SUPER“DRY” KITTE丸の内店 ~ リブロースステーキ
★ 三重産 松坂牛 ひと口ステーキ
★ 黒毛和牛いちぼステーキ
★ 黒毛和牛のリブロース
★ バルバラ ルミュウ(1)~ バベット(牛ハラミ)のステーキ【写真8枚】
有楽町ルミネの8階、もう一軒の店、 バルバラルミュウに行きました。こちらも穴場、どの料理も美味しくて、安くて、お店は空いてます。みんな来ないで!
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どの写真にしようか迷いましたが、これにしました。バベット(牛ハラミ)のステーキ とってもジューシー。噛み心地もなんともいえません。ハラミってこんな食べ方もできるんだ~