★ オイスターバーワーフ～生牡蠣の盛り合わせ【写真５枚】

生タイガービールが飲める店、オイスターバーワーフです。

案内

シンガポールで大人気のオイスターバー（ｗｈａｒｆ）。
こだわりの牡蠣、和歌山那智勝浦漁港直送の生マグロ、シンガポール原産のタイガービールを用意。
営業は朝7時から深夜4時まで。

地図

感想

新作レポート、第２弾も新宿から。新しくなった南口、ニュウマンよりオイスターバーワーフです。ニュウマンの２階にはフードホールがあり、屋台村みたいに複数の店が集まっています。でも大型スーパーのそれとは違い、ちょっと高級。席は店ごとに別。ニューヨークのマーケットって、こんな感じなのかな。朝７時から深夜４時までの２１時間営業。バスタ新宿や終電に乗り遅れた人を狙ってか、ワーフもその中の１軒です。

パズルのように隙間なく配置されたテーブル席とカウンター席。ディナーには早い時間なのに、どの店もほぼ満席。なんとかカウンター席、並んで座れました。どっこいしょ。ちょっと椅子が高いので座るのに一苦労。乗馬ってこんな感じなのかな。

メニューに溢れる店の個性。まずは牡蠣の日本地図。旬の牡蠣がすぐにわかります。和歌山県那智勝浦港から直送のマグロは厚切り、１枚づつ注文可能。ビールはシンガポール発の店らしく、タイガービール。それも生とは珍しい。日本酒は獺祭のみの提供。ほほぅ。

注文前に店員さんから生牡蠣の説明。今日の牡蠣の紹介だけでなく、食べ過ぎは自己責任でとのこと。そして手の平に消毒スプレーをシュシュ。こんなの初めてです。
（＾_＾；

注文したのはこんなところ。