外国料理
★ 過門香 銀座本店 ~ Kamonka海鮮あんかけ焼きそば【写真11枚】
★ 京の華(11)~ 中華丼【写真3枚】
空いてたり、混んでたり。店の前に行かないとわからない京の華。今日は空いてる、入ろっと。
中華で食べるのは焼きそば、餃子、中華丼、タンメン。今日は中華丼にしよう。
さっぱり味、美味しいです。中華丼、これを考えた人は天才だなぁ。
★ つばめグリル タカシマヤタイムズスクエア店 ~ きのこのソテーの和風ハンブルグステーキ【写真9枚】
★ 又一順 (ユーイシュン)~ チャーシュー麺と餃子【写真3枚】
★ イゾラ スメラルダ(9)~ 肉料理【写真4枚】
9回目のレポートを書く前に、10回目に行ってしまいました。先に9回目のレポートをアップします。
店がこんでいて驚き、でも待たずに座れました。メニューの写真を撮り損ねたので、料理名も適当です。
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★ 阿里城 JR川崎タワー店(4) ~ 青椒肉絲あんかけ焼きそば【写真2枚】
そうだ、阿里城があった。川崎ランチ、久々の外食。ちょうど新メニューが出てました。「青椒肉絲あんかけ焼きそば」
青椒肉絲の焼きそば、食べるのは市ヶ谷の味蔵以来。ここのはあんかけになっていて、ちょっと甘いのに驚きました。
★ 阿里城 JR川崎タワー店(2) ~ マーラー牛肉和えそば【写真1枚】
阿里城 JR川崎タワー店2回目。今回はメニューにお勧めマークが付いてる「マーラー牛肉和えそば」を頼みました。
ちょっとヌメッとした麺。ピーマンとモヤシが良いアクセント。あまり辛くないと思ったら、下に汁が溜まっていて、それを混ぜたら・・・辛い、辛い!それも辛さが台湾流。
下には牛肉もたくさん。2度ほどむせりながら、美味しく完食しました。
★ 阿里城 JR川崎タワー店(1) ~ 海鮮あんかけ焼きそば【写真1枚】
台湾料理の店、阿里城へ。魚金の向かい側にあります。空いてる、空いてる。
メニューを見てびっくり。 焼きそばの種類が豊富。冷やし麺も多々。もっと早く来ればよかった、全部食べてみたい!
頼んだのは海鮮焼きそば。なかなか美味しい。でも、これは中華じゃないかなぁ。いや、中華だ。これが噂の一国二制度と言うやつか?
★ 又一順 (ユーイシュン)~ 五目焼きそば【写真3枚】
やっと今週も終了。ここにきてまたコロナ感染者が溢れてる中、川崎に通いつめてる私。でも気は楽。わかりました、なるようにしかならないのです。
入ったのは又一順。高度経済成長期の昭和、その名残を残す店。まぁいいや、餃子でビール飲んじゃお。
料理も昔のままと言う感じ。低刺激、家庭の味の延長。あえて愛称をつけるとすれば、「正直な中華」かな。
★ チャオタイ 川崎店(4)~ パッキーマオ センヤイ ムー【写真2枚】
パッキーヤオ センヤオ ムー(ピリ辛バジル風味の豚肉と野菜入り焼きそば(幅広米麺))。今まで食べた中で一番辛かったです。全体的に辛いと言うことは、ソースが辛いのかな。
きしめんのような幅広麺、食感は蒟蒻みたい。短く切られてます。スプーンが食べやすい。
スープと最後のタピオカがオアシス。灼熱の辛さからスッと抜け出せます。
★ ガーリック ジョーズ(2)~ ビーフステーキプラター(バター醤油ソース)【写真1枚】
再びガーリック・ジョーズに。今回はビーフステーキプラターを食べてみました。。
赤身が残るレアなステーキ・・・に見えますが調理済。肉が柔らかく、美味しいです。柔らかさは素材だけでなく、肉の切り方にもよるような。他の店も真似してほしい。
プラターとは30cm前後の大皿を指すそうです。