フカヒレ
★ 筑紫樓 銀座店 ~ 特製ふかひれ姿煮込みと海の幸【写真11枚】
No.2020011201 2020年1月19日
★ 筑紫樓 魚翅海鮮酒家(2)~ 大ふかひれの姿醤油煮込み(青鮫)【写真10枚】
No.2019123131 2020年1月8日
★ 銀座アスター 日本橋 紫苑 ~ 吉切鮫の胸びれの姿煮込み麺セット【写真8枚】
日本橋三越でディナー。中華料理 紫苑、銀座アスター系列のようです。
筑紫樓で食べたのが美味しかったので、フカヒレ料理の入ったコースを注文。メインはフカヒレの焼きそば!?
結果は筑紫樓に軍配が。まぁあちらは専門店だからなあ。
No.2019121501 2019年12月29日
★ 筑紫樓 魚翅海鮮酒家(1)~ ふかひれの姿煮込み【写真11枚】
No.2019110331 2019年11月16日
★ 天廣堂 ~ 特選フカヒレの姿の蟹肉煮込み
No.2019021001 2019年3月14日