★ ガーリック ジョーズ（２）～ ビーフステーキプラター（バター醤油ソース）【写真１枚】

再びガーリック・ジョーズに。今回はビーフステーキプラターを食べてみました。。
赤身が残るレアなステーキ・・・に見えますが調理済。肉が柔らかく、美味しいです。柔らかさは素材だけでなく、肉の切り方にもよるような。他の店も真似してほしい。
プラターとは30cm前後の大皿を指すそうです。

案内

横浜元町生まれのにんにく料理専門店。店内一面に広がる壁画にはガーリックワールドの世界が広がっています。一歩足を踏み入れればそこはもう、にんにく王国。
焼く・煮る・蒸す・揚げるなど…様々な調理方法で、全ての料理にガーリックを使用しています。食欲を誘う「香り」と「笑顔で元気」なスタッフが皆様をおもてなし致します。
申し訳ありません、川崎アゼリア店ではご予約をお受けすることが出来ません。

（​GARLIC JO’S 川崎アゼリア店 – アメリカンハウス）

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