★ 麺家徳 アトレ川崎店 ～ 豚骨ラーメン【写真１枚】

ラーメンシンフォニーの一軒。濃厚とんこつの店、麺家徳。実は2回め。
店員さんの席捌きが見事。注文すると、ご飯付けても良いですかと聞かれます。丁寧だ。（ダイエット中なので）要らないですと答えました。
濃厚とんこつよりも、太麺よりも、大きな海苔が美味しい。和食にも中華にも合う海苔って凄い。

案内

厳選した豚骨を丁寧に下処理し、旨みだけを抽出したまろやかな香りのトンコツスープと、特注太麺が相性抜群！オススメは超濃厚魚介つけ麺です。濃厚とんこつと魚介の旨みが効いたつけダレ。宗田鰹、さば、煮干などを独自の配合で、魚の旨みが満点に感じられる超濃厚スープです。麺、魚粉と絡むことで、何倍にも旨みの海が広がる自信のつけダレ。魂を込めた一杯を存分に味わってほしい！！

（麺家 徳｜アトレ川崎 -atre-）

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