★ 吾妻橋やぶそば（２）～ 胡麻汁そば【写真５枚】

３連休の初日。在宅ばかりでストレスが限界、ひとり外出することに。八重洲・銀座をぶらぶら。その後、浅草へ移動しました。

案内

駒形橋近くにある吾妻橋やぶそば。
営業時間
　月曜日 定休日
　火曜日 定休日
　水曜日 11時30分～15時00分
　木曜日 11時30分～15時00分
　金曜日 11時30分～15時00分
　土曜日 11時30分～15時00分
　日曜日 11時30分～15時00分
予約不可
18席（テーブル 2×5席、4×2席）
　　

地図

感想

本当にコロナ禍なのか？ 浅草は人で溢れています。空いていたら大黒屋か、まさるに寄ろうと思ったのに、当が外れました。福ちゃんは休みだし、検索した「与ろゐ屋」も満席。・・・折角浅草に来たのに残念。

そうか、そうであれば、あそこに行こう。移転してから、まだ行っていない吾妻橋やぶそばです。胡麻汁そば、まだ、あるかなぁ。

吾妻橋

　
引っ越し前の吾妻橋やぶそば。お客さんも少なく、まったりするには持って来いの店でした。席に着くと、スポーツ新聞を手渡してくれる個性的なサービスも。でも引っ越してからは有名店になってしまって、なかなか入れなくなりました。営業時間も15時までになっちゃったし。でも今は午後2時過ぎという、なんとか滑り込める時間。予想通り、すんなり入れました。

入口右手に２人席が２つ、左手には４人席がいくつかあるのかな？ 奥の２人席へ案内されました。へぇ、よかった。落ち着けそう。まだ１時間あるし、お酒も飲んじゃおうかな。

と、いうことで、初めは菊正宗と、とりわさを注文。

菊正宗ととりわさ

　
以前の店に通ったのは、蕎麦屋巡りを始めたばかりの頃。まだ菊正宗の中瓶を飲み切るのに、四苦八苦していた頃でした。懐かしいなぁ。

今日も日本酒は菊正宗。でも徳利で出てきました。肴はとりわさ、鶏ささみの刺身です。とりわさがある店って、実は珍しいって、あの頃は気が付かなかったなぁ。

もうひとつの２人席には、若いお兄さんが一人。遠く向かい合う形。つば付き帽子を被っています。なんで帽子脱がないんだろう？ グルメ系の人かな？ 私が日本酒を頼んだのに反応がありました。あんちゃん、蕎麦屋は昼からお酒を飲むところなんだよ。
v(^.^)

菊正宗が、まだ半分残っています。カツ煮にするか、かまぼこにするか、はたまた天抜きか・・・。いややっぱり、あい焼きかなぁ。ネギがちょっともったいない気もしますけど。

鴨抜きか、あい焼か、それが問題だ

　
小ぶりの鴨。ちょっと塩を付けてパクリ。ジューシー、そして辛口の菊正宗との相性がよいです。本当、久しぶりの幸せ。コロナで失われなくて、良かった。

あい焼

　
※ むかしのレポートを見ると、同じようなことが書いてあります。私って、成長していないのね。
（＝＝；

ここでは、胡麻汁そばで〆るのがルーティーン。あれ、蕎麦が変わったような・・・。

胡麻汁そば

　
蕎麦が細めになったもよう。これでもかと冷水でしめてあり、心地よい歯応え。噛むと蕎麦の香りが広がります、これはもう芸術だな。

胡麻汁は変わりがないようす。ぼったり濃厚です。そして、いつもの感想。刻みキュウリがほしいなぁ。
(=^～^)o∀ウィー

満足、満足。お会計に行くと、お店の人が言いました。

「 ネギがお嫌いでしたか？ ちゃんとお伝えしなくて、すいません 」

「 いえいえ、あいやき（はネギが付くもの）ですから 」。

あい焼きも、胡麻汁そばもネギに手を付けなかったので、気にされたのかな。そんな気を使ってくれるところが嬉しいです。場所が変わっても、変わってなくて、良かった良かった。
　　

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リンク集

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［ホットペッパー］ 吾妻橋やぶそば
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［公式］ －
［一般］ 吾妻橋 やぶそば@墨田区吾妻橋「もりそば」 – The die is cast
［一般］ ★★★/吾妻橋藪そば（浅草）～浅草の実力派蕎麦～ | 夢酔亭主人のオムライス食日記
　

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