丸ビル、イゾラ スメラルダ
2008年12月の写真です。
案内
丸の内 イゾラスメラルダ
自慢のピッツァの秘密は、本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地。400度の高温で焼き上げるので、淵がフワッとふくらんで外側がカリッとしていて中がモチモチ！自家製のトマトソースとモッツァレラチーズ、色々な具材とも相性抜群。大田シェフが作る季節をうつしだす料理やコース、ワインも厳選したものを豊富に取り揃え常備300種。
薪窯400度の高温で焼き上げるこだわりのピッツァ
店内に足を踏み入れると、大きなグリーンのピッツァ窯がお出迎え。この釜で400度の高温で焼き上げるピッツァは、外がカリっとしていて、中はもっちもち。本場ナポリより運ぶ小麦粉、塩、水にもこだわった生地が魅力。生地の風味を存分に堪能できるナポリピッツァです。また、ピッツァの具材にもこだわりが。トマトやチーズはもちろん、ピッツァの上に乗る食材は野菜から生ハム、魚介に至るまで季節に合わせて異なります。
夕日に染まる東京駅丸の内駅舎を眺めながらお食事を
丸ビル5階、本格ナポリピッツァが人気のイタリアンのお店。昼夜問わず毎日にぎわう、何度行っても楽しい人気店。窓際席では、東京駅丸の内駅舎を眺めながらお食事をお楽しみ頂けます。ご友人と、ご家族や友人、デートやお仕事帰りなどにも是非ご利用ください。スタッフ一同、ご来店を心よりお待ちしております。
地図
写真
～ ズワイガニとアボガドのサラダ ～
～ 生牡蛎 ～
～ 牡蛎と帆立貝、白子のグラタン仕立て フィレンツェ風 ～
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［公式］ 丸の内 イゾラスメラルダ | クラナダレストランサイト
［一般］ ｢ISOLA SMERALDA(イゾラスメラルダ)｣｢湘南 海まる｣☆丸の内～出逢いにカンパイ♡ | 楽しいことは 素敵に美味しい
［一般］ ISOLA SMERALDA （イゾラスメラルダ）～丸ビルでお勧めのピッツァ♪ | 丸の内ランチブログ
この記事は 2014年11月10日 に B級ぐるめルジストル グルメ､なんでも噛んでも にアップしたものです
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