越谷レイクタウンへ。オープン以来だ。こちらの経路は電車が空いてていい。でも未だ本数は少ないもよう。用事を済ませて、遅めのランチ。ハンバー牛定食の店、トラブミートへ。
ハンバー牛とは牛肉のハンバーグのもよう。食券を買ってカウンター席へ。簡単な説明を聞きます。すぐにハンバーグの塊が。それを自分で石の上で焼いて食べます。焼肉より柔らかでジューシー。タレが５種類あるので、量があっても飽きません。ただハンバーグが石に焼き付かないように気を配る必要あり。
この辺りに勤めたら、ちょいちょい来そう。でもハンバー牛定食（２個）1500円。毎日食べるのは無理だな。
案内
ハンバー牛
毎朝挽きたて厳選された国産牛を使用したこだわりのハンバーグをご賞味ください。赤みとサシのバランスがとれた味わいの良い牛肉を挽肉にし、炭火でジューシーに焼き上げた自慢のハンバーグです。
卵
卵はこだわりの肥料と恵まれた環境で育てられたコクと甘みが濃い青森県産第十六代真っ赤卵を使用し、ハンバー牛にもご飯にも相性抜群です。
ご飯
時期に合わせて厳選した各地のブランド米をかまどでふっくら炊き上げました。ハンバー牛と良く合うご飯です。
五種類のタレ
ハンバー牛を引き立てる五種類のタレをご用意しております。お好きなタレでお召し上がりください。
地図
写真
～ ハンバー牛メニュー ～
～ ハンバー牛 ～
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リンク集
［食べログ］ トラブミート （TORABUMEAT）
［公式］ ハンバー牛定食トラブミート – 越谷市で北海道の国産牛「北海の黒」を使用したこだわりのハンバーグ定食をご提供します。
［一般］ 越谷レイクタウン駅で大行列！「トラブミート」ハンバー牛定食 | みねみねのスイーツ&食パンブログ❤️
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