★ 八 東京 分倍河原店(1)~ ソース焼きそば【写真1枚】

分倍河原のミナノ。飲食店が半分くらい入れ替わりましたが、ここは残ったもよう。・・・いや変わったのか?

案内

【旧店名】日本橋焼餃子×陳麻家

地図

感想

店内もメニューもさわってないようなのに、名前が変わったのか。前は日本橋焼餃子×陳麻家だったような。前は担々麺と餃子のセットを食べたから、今日は別なものを。焼そばが何種類かあったので、ソース焼そばにしました。

 

焼いてから揚げたのか、揚げてから焼いたのか。ところどころお煎餅になってる硬麺。どろりとしたところと、さっぱりしたところ。味付けにもアクセントがあります。写真でも伝わる美味しさ。こういうのでいいんだよねぇ。

もっとも、玉ねぎだけは全部よけました。
v(^^)

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