★ しおの風 ~ 塩ラーメン

2014年09月 ミニレポ 東武伊勢崎線沿線 軽食喫茶

竹ノ塚ラーメン、三軒め。今回はらーめん しおの風です。
駅から距離がありるので見つかるか心配。あ、看板あった。 カウンターだけの店。二時過ぎなのに、子供連れ、カップル、お兄さんとバラエティな客層です。
普通の塩ラーメンを頼みました。さっぱりしてるのに、深みのある味。レンゲが何回も往復します。具に筍があって驚き。
・・・赤いのはなんだろう。満足満足、今までの三軒の中で一番かな。

 


 

案内

国産塩と鶏の透き通ったスープ
伯方の塩・蒙古の塩・石垣の塩といった、産地も旨味も違う3種類の塩を絶妙にブレンドした塩タレで、旨味とコクと奥深さを演出。
中華の世界で磨き上げてきた「技術」と「こだわり」。そして、「らーめんへの、飽くなき探求心」が生み出した一杯、是非ご堪能下さい。

 

地図

 

リンク集

[食べログ] らーめん しおの風
[ホットペッパー]
[ぐるなび] らーめん しおの風(地図/写真/西新井/ラーメン) – ぐるなび
[公式] 【しおの風オフィシャルサイト】洗練された味わいの塩らーめん
[一般] 竹ノ塚 「しおの風」 | ヨッシーのブログ
[一般] らーめん しおの風 | sumaiのブログ
 


この記事は 2014年09月22日 に B級ぐるめルジストル にアップしたものです


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No. 2019092201