★ ヴィラモウラ 銀座本店 ~ カタプラーナ鍋【写真3枚】

ポルトガル料理、ヴィラモウラ。

案内

カタプラーナ鍋を中心としたポルトガル料理と130種類以上のポルトガルワイン。
ヴィラモウラとはポルトガル南部地中海に面したリゾート地名。

地図

感想

久しぶりの銀座、夜は南ポルトガル料理にしました。店は泰明小学校(朝丘雪路の母校らしい)の前、地下に降りたところです。


~ ヴィラモウラ ~

テーブルにイベリア半島の地図が。スペインとポルトガルって、広さがこんなに違うのか・・・。カステラ、ビードロ、襦袢、ボタン、カルタ、トタン。横に日本語になったポルトガル語が並んでます。合羽(カッパ)がポルトガル語とは驚きました。パエリアを食べようと思ってたのですが、ポルトガルではカタプラーナが有名らしい。

ドンと出てきたカタプラーナ鍋に圧倒されました。蓋付きの大きなフライパンのようなものの中に、アサリ、ワタリガニ、ヤリイカ、トマトがいっぱい。スープはトマトベース。その上にデンと乗った伊勢エビ。
でも伊勢エビは柔らかくでも美味しかったですが、他は量の多さだけの大味。値段(4800円)の割りには、いまひとつでした。


~ カタプラーナ鍋 ~

その場でソムリエナイフでコルクを抜く店員さん。この店はポルトガルのワインしか置いて無いらしい。やはりその国の料理にはその国の酒を。久しぶりのワインに酔いました。ビールや焼酎とはたどり着く脳の場所が違うよう。それとも酒に弱くなってきたのかな。


~ ワイン1本空ただけで ~

リンク集

[食べログ] ヴィラモウラ 銀座本店 (VILAMOURA)
[ホットペッパー] ヴィラモウラ 銀座本店
[PayPayグルメ] ヴィラモウラ銀座本店
[ぐるなび] ポルトガル料理 ヴィラモウラ 銀座本店(銀座/ポルトガル料理) – ぐるなび
[公式] ヴィラモウラ 銀座本店 (VILAMOURA) – 銀座/西洋各国料理(その他)/ネット予約可 | 食べログ
[一般] ポンデケイジョとカタプラーナ @ ヴィラモウラ 銀座 | お手軽ランチ&モニ&おうちカフェ✧ぶらぶらしたい東京暮し
[一般] 1,000円ランチのサラダに度肝を抜かされたポルトガル料理のお店・・・VILAMOURA(銀座) – nobutaと南の島生活in沖縄本島リターンズ


この記事は 2006年12月25日に 東京つまみ食い にアップしたものです。


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